Пирог "Три сыра"

Пирог "Три сыра"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня хоть и пасмурный день, но для меня светит солнце - с командировки приехал папа!) А,значит,нужно было его чем-нибудь порадовать и вкусно накормить. Мама взяла на себя обязанность сварить ему лапшу, ну а я решила сделать безумно сочный и ароматный пирог с тремя видами сыра. И я не прогадала! Папа зашел и сказал,что без преувеличения, ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ В ЕГО ЖИЗНИ!) А главное,готовится легко, а результат превосходит все ожидания.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки85г
    94.44% от дневной нормы
  • Жиры158г
    197.50% от дневной нормы
  • Углеводы112г
    37.33% от дневной нормы
  • Калории2179кКал
    90.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Кладем в миску миксера муку и порезанное на большие куски масла,начинаем смешивать,постепенно добавляя кипяток
  • Шаг 2
    Вымешиваем мягкое тесто. Если получилось клейкое,добавляем еще муки
  • Шаг 3
    Обернуть тесто пленкой и на 1 час в холодильник
  • Шаг 4
    Готовим начинку. Натрите сыр на крупной терке
  • Шаг 5
    Смешайте вместе яйца и сливки, не взбивайте! Добавьте тертый сыр.
  • Шаг 6
    Достаем тесто из холодильника,раскатываем круг,диаметром больше формы,распределяем его по форме, ставим в духовку при 180 градусах на 10 минут.
  • Шаг 7 Достаем форму,выкладываем начинку и запекаем,пока сыр не покроется корочкой(20-30мин) при той же температуре. Наслаждаемся горячим,ароматным пирогом.
    Достаем форму,выкладываем начинку и запекаем,пока сыр не покроется корочкой(20-30мин) при той же температуре. Наслаждаемся горячим,ароматным пирогом.
  • Шаг 8 Я бы использовала в следующий раз слоеное тесто, потому что это слишком мучное, но начинка просто великолепная.
    Я бы использовала в следующий раз слоеное тесто, потому что это слишком мучное, но начинка просто великолепная.
Оценить518
0

Автор рецепта

АльбинаАльбина,автор рецепта
http://svoyuboleznichinadnetarelki.blogspot.com/ вы можете найти меня тут
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Цветана

     Люблю сыр во всех проявлениях,голосуюheartheart

    • Надежда

       5-ая😀

      • Римма

         Голосую 3 я.

        Оставить комментарий