+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Американский панкейк - American pacakes

Американский панкейк - American pacakes
Американский панкейк - American pacakes
Американский панкейк - American pacakes
41112 ed4 square100
Американский панкейк - American pacakes
Американский панкейк - American pacakes
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Недавно я познакомилась с одной девушкой,она из России,но уже живет 3 года в Калифорнии,и она пообещала присылать мне интересные рецепты настоящей американской кухни!!) Наверное,вы видели в интернете кучу рецептов панкейков, но тот,что мне прислали,чаще всего используют в Америке, так что я очень рада,что стала обладателем такого шикарного рецепта и,конечно,делюсь им с Вами.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

3 яйца
150мл молока
1 столовая ложка крахмала
1 чайн ложка с горкой разрыхлителя
90г муки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отделить белки от желтков. Желтки взбивать с молоком около 1 мин.
Отделить белки от желтков. Желтки взбивать с молоком около 1 мин.
На весь экран
шаг 2
Муку смешиваем с крахмалом и разрыхлителем, просеиваем и высыпаем к желткам частями,вымешивая,чтобы не было комочков.
Муку смешиваем с крахмалом и разрыхлителем, просеиваем и высыпаем к желткам частями,вымешивая,чтобы не было комочков.
На весь экран
шаг 3
Белки взбиваем с щепоткой соли до плотной белой пены.
Белки взбиваем с щепоткой соли до плотной белой пены.
На весь экран
шаг 4
Соединяем белки с желтково-мучной смесью и аккуратно! перемешиваем уже лопаткой от краев к центру,чтобы сохранить структуру.
Соединяем белки с желтково-мучной смесью и аккуратно! перемешиваем уже лопаткой от краев к центру,чтобы сохранить структуру.
На весь экран
шаг 5
Выпекаем на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла, 1 мин с каждой стороны.
Выпекаем на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла, 1 мин с каждой стороны.
На весь экран
шаг 6
Сами панкейки не сладкие,поэтому их можно подавать как со сладкими соусом,так и с обычными. Вкусны горячими. Приятного аппетита!)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Ужвик
Ужвик
27.09.2014 14:08:49

очень вкусно, сделала соус из яблок с корицей - объедение 😍

Юрий
Юрий
09.05.2012 23:23:23

Хорошый рецептик, 👌. Мой голос.

Natalia♥
Natalia♥
09.05.2012 12:48:49

с кленовым сиропом и сливками на ура пошли:)

Lyudmilae
Lyudmilae
09.05.2012 10:49:13

5+5! Выглядят как пирожные😀

Арина
Арина
09.05.2012 09:35:23

3-й голос. 👌И вам спасибо, что поделились:)

Показать еще комментарии