+ 1000
+ 1000

Американский панкейк - American pacakes

Американский панкейк - American pacakes
Американский панкейк - American pacakes
Американский панкейк - American pacakes
Американский панкейк - American pacakes
Американский панкейк - American pacakes
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Недавно я познакомилась с одной девушкой,она из России,но уже живет 3 года в Калифорнии,и она пообещала присылать мне интересные рецепты настоящей американской кухни!!) Наверное,вы видели в интернете кучу рецептов панкейков, но тот,что мне прислали,чаще всего используют в Америке, так что я очень рада,что стала обладателем такого шикарного рецепта и,конечно,делюсь им с Вами.
Ингредиенты
3 яйца
150мл молока
1 столовая ложка крахмала
1 чайн ложка с горкой разрыхлителя
90г муки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Отделить белки от желтков. Желтки взбивать с молоком около 1 мин.
Отделить белки от желтков. Желтки взбивать с молоком около 1 мин.
На весь экран
Муку смешиваем с крахмалом и разрыхлителем, просеиваем и высыпаем к желткам частями,вымешивая,чтобы не было комочков.
Муку смешиваем с крахмалом и разрыхлителем, просеиваем и высыпаем к желткам частями,вымешивая,чтобы не было комочков.
На весь экран
Белки взбиваем с щепоткой соли до плотной белой пены.
Белки взбиваем с щепоткой соли до плотной белой пены.
На весь экран
Соединяем белки с желтково-мучной смесью и аккуратно! перемешиваем уже лопаткой от краев к центру,чтобы сохранить структуру.
Соединяем белки с желтково-мучной смесью и аккуратно! перемешиваем уже лопаткой от краев к центру,чтобы сохранить структуру.
На весь экран
Выпекаем на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла, 1 мин с каждой стороны.
Выпекаем на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла, 1 мин с каждой стороны.
На весь экран
Сами панкейки не сладкие,поэтому их можно подавать как со сладкими соусом,так и с обычными. Вкусны горячими. Приятного аппетита!)
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Ужвик
Ужвик
6 лет назад

очень вкусно, сделала соус из яблок с корицей - объедение 😍

Юрий
Юрий
8 лет назад

Хорошый рецептик, 👌. Мой голос.

Natalia♥
Natalia♥
8 лет назад

с кленовым сиропом и сливками на ура пошли:)

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

5+5! Выглядят как пирожные😀

Арина
Арина
8 лет назад

3-й голос. 👌И вам спасибо, что поделились:)

Показать еще комментарии