+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лавандовые сконы

Лавандовые сконы
Лавандовые сконы
41223 ed4 square100
Лавандовые сконы
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Как выяснилось сконы бывают разной формы от круглой до треугольной, шестиугольной и даже квадратной! В моем рецепте была указана форма круглая,я намеренно делала ее небольшой,чтоб мои малоежки съедали ее за раз.Рецепт из журнала "Southern Lady "2007г.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 1/2 стак.муки
1/3 стак.плюс 2стол.л сахар
1 1/2 ч.л разрыхлитель
1/2 ч.л соль
1/2 стак.слив. масло /113гр/,порезать кусочками
2 стол.л сухой лаванды/я использовала 1стол.л свежую/
3/4 стак.плюс 1стол.л сливки для взбивания

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
150615 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 190гр. Противни покрыть пергаментной бумагой для выпечки.
Разогреть духовку до 190гр. Противни покрыть пергаментной бумагой для выпечки.
На весь экран
шаг 2
Разрезать масло на кусочки.В большой миске смешать муку и 1/3 стак.сахара,разрыхлитель и соль.
Разрезать масло на кусочки.В большой миске смешать муку и 1/3 стак.сахара,разрыхлитель и соль.
На весь экран
шаг 3
Добавим в мучную смесь слив.масло и порубить спец.ручным блендером или ножом.Чтоб все хорошо смешалось.Добавить лаванду и все хорошо перемешать.
Добавим в мучную смесь слив.масло и порубить спец.ручным блендером или ножом.Чтоб все хорошо смешалось.Добавить лаванду и все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Добавим ко всей массе сливки.Сформируем тесто.
Добавим ко всей массе сливки.Сформируем тесто.
На весь экран
шаг 5
Выложим на стол,слегка припудрим мукой и скалкой разровняем тесто. Не тонко.Вырежим из теста круги.
Выложим на стол,слегка припудрим мукой и скалкой разровняем тесто. Не тонко.Вырежим из теста круги.
На весь экран
шаг 6
Выложим наши кружочки на противни. Смажем кисточкой все наши сконы сливками /1стол.л./Присыплем сахаром.Поставим в духовку. Выпекать примерно 14-16мин.
Выложим наши кружочки на противни. Смажем кисточкой все наши сконы сливками /1стол.л./Присыплем сахаром.Поставим в духовку. Выпекать примерно 14-16мин.
На весь экран
шаг 7
Подаем к столу с чайком.
Подаем к столу с чайком.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(54)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 102
Ed4 square50
Отправить
Таисия
Таисия
26.09.2014 15:26:53

Проголосовала пятеркой! Готовила уже по этому рецепту, очень нежно, структура приятная, ну и аромат конечно.
Сейчас подсела на всё лавандовое, прям мания у меня.
Если у кого проблемы с лавандой для кулинарии, обращайтесь. Мы нашли одно место где брать. 😍

Апрель
Апрель
26.09.2014 15:30:59
Таисия,

вы мне как мед на раны, так приятно и вкусно, спасибо вам, что отозвались💗💐😋

KL
KL
15.05.2012 21:53:54

Алька, фото добавила, а теперь подробно. Сама знаешь, твои рецепты почти все у меня в КК heart Пекла сконы для себя, т.к. фанатею от лаванды. Цветки брала сушенные, новых у нас еще нет. Мне в этих сконах понравилось абсолютно все - структура, аромат, вкус, вид, простота и быстрота приготовления 👌 Кроме того, очень удачное количество сахара, - он оттеняет аромат лаванды, а не заглушает его. В общем, в полном восторге не только я, но и все мои домашние, а я от них не особо ожидала, т.к. к лаванде они ровно относятся pooh_lol Так что, дорогая, спасибо тебе огромное за этот чудеснейший рецепт👍:*:*:*:*:*:*:*

Апрель
Апрель
15.05.2012 23:37:11
KL,

ой,как мне приятностно такое слышать и видеть heart это ж здорово когда вкусы сходятся flowerflowerflower я тоже люблю лаванду покупаю ее ,своя не растет покупала и сажала французскую лаванду не прижилась теперь английская в горшке сидитpooh_lol да рецепт обрадовал и меня,найду что еще выложу:)насчет булочек вчера искала:[ помню,что выкладывала несколько булочек вариантов как обеденные в блоге Гастронома ,зашла туда еле и не нашла видать я там все удалила из выпечки,теперь в записях поищу рецепты:)спасибо за приятный и подробный отчет:*:*:*

KL
KL
15.05.2012 23:43:42
Апрель,

А у меня лаванда в саду растет :P, я уже не дождусь, когда она уже зацветет :) :*:*:*

Апрель
Апрель
15.05.2012 23:48:27
KL,

у меня в горшке зеленая стоит и цветов не видать:(:[:[

KL
KL
15.05.2012 23:51:19
Апрель,

Ты погодь, может еще будут 👌

Апрель
Апрель
15.05.2012 23:55:09
KL,

вот жду pooh_lolpooh_lolflowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
13.05.2012 00:37:19

:)Уф, прибежала, 53-ая на печенюшки!!!heart

Апрель
Апрель
13.05.2012 00:38:25
Elen@Lat,

спасибоheartflower👍

Ponchik
Ponchik
13.05.2012 00:19:15

Alya, izmenila obchestvu myasoedov? Kstati u Olgi KraLova est chto-to pohojee. Golos. heartheart👍

Апрель
Апрель
13.05.2012 00:24:51
Ponchik,

нет,не изменилаpooh_lolесть и выложен рецепт кокосовых курин.грудок:)я готовлю не только мясо:)еще супы,салаты,десерты,пеку хлебflower
У Ольги не помню такого рецепта:[

KL
KL
15.05.2012 17:52:19
Апрель,

Аля, даже я не помню у себя такого рецепта pooh_lol Есть лавандовый лимонад и печенье, посыпанное лавандовым сахаром, - и все pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
15.05.2012 18:02:07
KL,

видать сыграло роль слово лаванда, а значит былоpooh_lol

KL
KL
15.05.2012 18:11:36
Апрель,

Ну, слово такое было, ага pooh_lol

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12.05.2012 23:01:47

Давно засматриваюсь за выпечку с лавандой, все не решаюсь... Обязательно буду начинать с чего-то песочного, как у тебя :) Голосую и в КК забираю.

Апрель
Апрель
12.05.2012 23:18:03
Екатерина Мельникова,

Катенька,у вас золотые ручки вам понравится и все получитсяflower👍👍

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12.05.2012 23:27:23
Апрель,

Ой, спасибо! Я прям засмущалась :[ У меня муж просто чай с лавандой очень любит, когда в Крыму отдыхаем, от оттуда килограммами ее тащит pooh_lol Так что ее у меня вдоволь и печенье я думаю ему очень понравится pooh_lol

Апрель
Апрель
12.05.2012 23:31:41
Екатерина Мельникова,

муж у вас гурман,с такой женой всегда удовлетворит свои кулин.вкусыflower

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12.05.2012 23:34:51
Апрель,

Ну не все pooh_lol У него всегда актуальная просьба суши и торт со сгущенкой pooh_lol Это самое любимое, но я не всегда ведусь :)

Апрель
Апрель
12.05.2012 23:37:34
Екатерина Мельникова,

торт сгущенкой классpooh_lolсегодня как раз рулет смотрела на сгущенке:[но не стала печь там 300гр.масла надось,у меня оно как раз на исходеpooh_lolв магазин только в понедельник планируюpooh_lol
суши тоже видела интересный рецепт,копчен. филе семги, а внутри рис:)эх,сама бы съела:[

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
13.05.2012 00:33:33
Апрель,

У него скоро день рождения, так что скоро буду тортиком радовать, уже заприметила один. Порадую не только мужа, но и участников ЕД pooh_lol А суши наверное все-таки сделаю на днях, надо будет какие-нибудь роллы закрутить, заодно и в конкурсе поучаствовать :) С копченым филе семги и сама бы не отказалась :)

Апрель
Апрель
13.05.2012 00:35:49
Екатерина Мельникова,

все будем ждать тортикpooh_lol роллы тоже поглядим:)

Показать еще комментарии