Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
На весь экран
шаг 1/11
Отделить немного молока, нагреть и растопить в нем сливочное масло. Соединить молоко и молоко с маслом. Добавить соль, сахар, сухие дрожжи и муку и замесить крутое тесто. Вымешиваем тесто до тех пор пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
На весь экран
шаг 2/11
Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место подходить. Когда тесто увеличится в объеме, обмять его и еще раз дать подойти
На весь экран
шаг 3/11
Тесто разделать на небольшие одинаковые кусочки (лучше делать не очень большие)
На весь экран
шаг 4/11
Из теста скатать колбаски
На весь экран
шаг 5/11
и сформировать крендель...
На весь экран
шаг 6/11
а можно сделать и такой вот формы
На весь экран
шаг 7/11
В кастрюле вскипятить воду и осторожно добавить соду, опускать наши крендели секунд на 20-30
На весь экран
шаг 8/11
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и выложить брецели на противень.
На весь экран
шаг 9/11
Взбить желток и добавить 1 ст.л. молока
На весь экран
шаг 10/11
Смазать брецели желтком и посыпать кунжутом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 10-12 минут.
да прикольные как ниже написали булочки , но это не Брецели :( , брецили к пиву делают они не бывают такими толстыми как на фото и их посыпают крупной солью !
да прикольные как ниже написали булочки , но это не Брецели :( , брецили к пиву делают они не бывают такими толстыми как на фото и их посыпают крупной солью !
22-й flowerflowerflowerflowerflowerheart
👍flower
Отличные вкусные брецели! Молодец!
спасибочки😀flower
😀15-ая на булочки!👍
угощайтесь😀
Чудесные булочки!!!flower
спасибоflower