+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мини-крекеры с корицей

Мини-крекеры с корицей
Мини-крекеры с корицей
Мини-крекеры с корицей
Мини-крекеры с корицей
41439 ed4 square100
Мини-крекеры с корицей
Мини-крекеры с корицей
Мини-крекеры с корицей
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Для всех любителей корицы,рекомендую попробовать вот такие мини крекеры с корицей.Маленькие хрустящие штучки будут Вам по вкусу.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
⅔ стакана
4 ст. л.
2 ч. л.
75 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Высыпать в блендер просеянную муку,добавить крупно резанное масло,сахар 4ст.ложки и молотой корицы 1,5ч.л..
Высыпать в блендер просеянную муку,добавить крупно резанное масло,сахар 4ст.ложки и молотой корицы 1,5ч.л..
На весь экран
шаг 2
Смолоть все в крупную крошку.
Смолоть все в крупную крошку.
На весь экран
шаг 3
На слегка присыпанную мукой рабочую поверхность выложить крошки и руками размять,до более менее однородного состояния ,слепить шар.
На слегка присыпанную мукой рабочую поверхность выложить крошки и руками размять,до более менее однородного состояния ,слепить шар.
На весь экран
шаг 4
Присыпать рабочую поверхность слегка мукой и раскатать тесто толщиной в 2-3мм.Нарезать тесто на квадратики 2*2см.
Присыпать рабочую поверхность слегка мукой и раскатать тесто толщиной в 2-3мм.Нарезать тесто на квадратики 2*2см.
На весь экран
шаг 5
Сделать в каждом квадратике углубление,но не проколов тесто.Я делала тупым концом деревянной крупной шпажки для шашлычков.
Сделать в каждом квадратике углубление,но не проколов тесто.Я делала тупым концом деревянной крупной шпажки для шашлычков.
На весь экран
шаг 6
.....
.....
На весь экран
шаг 7
Застелить противень пергаментом,перенести аккуратно будущие крекеры на пергамент
Застелить противень пергаментом,перенести аккуратно будущие крекеры на пергамент
На весь экран
шаг 8
Смешать оставшиеся сахар(пол столовой ложки и корицу)
Смешать оставшиеся сахар(пол столовой ложки и корицу)
На весь экран
шаг 9
Присыпать крекеры.
Присыпать крекеры.
На весь экран
шаг 10
Отправить запекаться крекеры в заранее разогретую духовку до 180гр.на 12-14минут.Достать и остудить.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(71)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 70
Ed4 square50
Отправить
Olinka
Olinka
09.10.2012 23:13:46

надо попробовать, корицу я очень люблю, думаю моим понравится flowerflowerflower
спасибо за рецепт, heartflower👌

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13.10.2012 04:35:45
Olinka,

👍flower

Expressio
Expressio
12.06.2012 12:23:42

прикольный рецепт...

Lena
Lena
28.05.2012 17:08:58

Получились очень вкусные, но ужасно сладкие (сахар не растворился, лучше добавлять сахарную пудру). Детеныш грызет с радостью.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
28.05.2012 22:11:59
Lena,

мне кажется что именно сахар при температуре плавиться и дает крекерам ту текстуру,своеобразный процесс карамелизации происходит,а вот с пудрой даже не знаю как будет.

Lena
Lena
31.05.2012 16:33:34
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Я, как новичок-испытатель, вполне могла сделать неправильное тесто (оно получилось очень хрупким, крошилось сильно), а ребятенок сегодня опять попросил сделать новую партию крекеров :)

Мария KMW
Мария KMW
17.05.2012 00:45:23

Хрум, хрум!:Ppooh_lolflower

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
17.05.2012 11:09:52
Мария KMW,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.05.2012 00:19:57

Это то, что я люблю!👍 Забираю! Голосую! pooh_lol

Показать еще комментарии