Кукурузные палочки в ирисках
Описание рецепта
Думаю, что по названию уже все понятно. Готовить ничего не придется! Вы потратите на все минут 15 и еще 20–30 минут на остывание. Это лакомство для малышей, но даже взрослыми съедается с большим удовольствием. Хочу дать вам совет: помните, в детстве были ириски, липнущие к зубам при разжевывании? Именно такие ириски нам и понадобятся.
Если вы хотите, чтобы ириски были мягче, просто добавьте больше масла. Масса, с которой вы будете работать руками, очень горячая! Поэтому надо быть осторожными и не обжечься.
Слово редактора
Десерт из кукурузных палочек и ирисок — отличное решение для быстрого сладкого угощения. Он напомнит вам о детстве и порадует своей простотой. Можно экспериментировать с добавлением разных видов ирисок или варьировать количество масла для разной консистенции. Подавайте десерт порционно, украсив орехами или шоколадными крошками — так он станет ещё привлекательнее. Идеален для чаепития или в качестве угощения на детский праздник.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ириски500г
- кукурузные палочки100г
- сливочное масло80г
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры105г131.25% от дневной нормы
- Углеводы485г161.67% от дневной нормы
- Калории2899кКал120.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. - Шаг 2
Масло растопите на водяной бане. Добавьте к нему ириски и тщательно перемешайте. Дайте ирискам полностью растаять.Водяная баня поможет избежать перегрева и подгорания масла. Следите, чтобы вода в нижней кастрюле не выкипела — иначе масса может пригореть. - Шаг 3
Выложите кукурузные палочки. Перемешайте так, чтобы каждая палочка была покрыта карамельной массой.Для равномерного покрытия палочек карамельной массой перемешивайте аккуратно, но быстро, чтобы не сломать хрупкие палочки. - Шаг 4
Теперь аккуратно (масса очень горячая!) выложите порциями массу в емкость, смазанную маслом. Дайте немного остыть, руками придайте любую форму и уберите в холодильник для застывания.Чтобы легче было формировать массу, можно немного охладить её в морозилке в течение 5–10 минут — она станет более вязкой и податливой. - Шаг 5
Очень хороший вариант угощения для детских праздников!
На заметку
Готовые кукурузные палочки в ирисках лучше всего подавать после полного остывания — так они приобретают нужную текстуру. Храните лакомство в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Если хотите сделать десерт менее сладким, замените часть ирисок на тёмный шоколад в пропорции 1 к 1.Оценить530
0
Комментарии
13😀Как интересно, обалдеть, с меня голос, а рецепт забрала!!! Обязательно попробую!pooh_lol
голосуюflowerflowerflower
Точно, детка будет в восторге!!! 😋😋😋
Симпатично!
Ооооо... вкус детства))))))голосую!!!