Теплый салат из савойской капусты с финиками и арахисом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста савойская1кочан
- финики8шт.
- обжаренный арахис1горсть
- оливковое масло2ст. л.
- сливочное масло1ч. л.
- кориандр молотый1ч. л.
- гвоздика целая4шт.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории279кКал11.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Капусту тонко нашинковать. - Шаг 1
Гвоздику растереть в ступке в пудру, добавить кориандр и слегка размять, чтобы он раскрылся. - Шаг 2
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло, выложить измельченную гвоздику и кориандр, добавить капусту и, помешивая, обжаривать. - Шаг 3
Финики, удалив косточки, разрезать вдоль на 4 части. - Шаг 4
Когда капуста будет практически готова, добавить финики. В самом конце всыпать орехи, все перемешать и снять с огня.
Оценить512
0