Гречка с морковью и луком ( классика ) и свиная лопатка с шалфеем и чабрецом
Описание рецепта
Ну что можно сказать просто гречка с морковью и луком, не чего проще и вкуснее быть не может. Свинина приготовлена с либимыми итальянскими травами шалфеем и чабрецом. Острожно с шалфеем так как он горчит в больших количествах.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа4пакет
- морковь1
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы115г38.33% от дневной нормы
- Калории618кКал25.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Гречку кладем в кастрюлю, добавляем нарезанные не большими кусочками овощи: морковь режем пополам и полукольцами, лук режем кубиком и добавляем все специи и начинаем прогревать на слабом огне минуты 4-5, заливаем водой и готовим до готовности гречки.
- Шаг 2
Лопатку режем мелкими кусочками кладем в кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла,сразу добавляем специи и прогреваем на слабом огне минут 5 пока не поменяют цвет и не выделят сок, подливаем воды, готовим минут 25
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Каждую весну готовлю корюшку по-питерски — запах свежих огурцов стоит на всю кухню: это хороший знак!
Биолог Хашиева рассказала о полезных свойствах черемши: "Многостороннее действие"
Черемша и грибы — идеальная пара: дома ждут весну, потому что начинаю печь конвертики с этой начинкой. Свежо и сытно!
Комментарии
5голосуюflower
7-я!
6-ая:)
Люблю гречку с овощами, особенно этот набор. Я их только обжариваю отдельно, а потом в варёную гречку добавляю. Голосую:)
Да и гречка со свининой это, фактически, наша классика.😀Просто и вкусно.👌 Люблю, когда в гречке много овощей. 😱 Типа не гречка с овощами, а овощи с гречкой...😀