Гречка с морковью и луком ( классика ) и свиная лопатка с шалфеем и чабрецом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Ну что можно сказать просто гречка с морковью и луком, не чего проще и вкуснее быть не может. Свинина приготовлена с либимыми итальянскими травами шалфеем и чабрецом. Острожно с шалфеем так как он горчит в больших количествах.
Ингредиенты
Гречка 4 столовые ложки
Морковь 1 большая
Лук серебряный 1 шт
Свиная лопатка 300 гр
Специи свиной лопатки( шалфей, чабрец ,черный перец и морская соль )
Специи для гречки ( кориандр,эстрагон белый перец,паприка и морская соль )
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Гречку кладем в кастрюлю, добавляем нарезанные не большими кусочками овощи: морковь режем пополам и полукольцами, лук режем кубиком и добавляем все специи и начинаем прогревать на слабом огне минуты 4-5, заливаем водой и готовим до готовности гречки.
На весь экран
шаг 2
Лопатку режем мелкими кусочками кладем в кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла,сразу добавляем специи и прогреваем на слабом огне минут 5 пока не поменяют цвет и не выделят сок, подливаем воды, готовим минут 25
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
голосуюflower
7-я!
6-ая:)
Люблю гречку с овощами, особенно этот набор. Я их только обжариваю отдельно, а потом в варёную гречку добавляю. Голосую:)
Да и гречка со свининой это, фактически, наша классика.😀Просто и вкусно.👌
Люблю, когда в гречке много овощей. 😱 Типа не гречка с овощами, а овощи с гречкой...😀