Рецепт дня
Торт «Дьявольское пирожное»
Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
sydenovavika38 минут назад
Здравствуйте, вместо маскарпоне, что можно или заменить, потому что в нашей деревне этого сыра нет 😊😥
Торт "Красный бархат"
Ama41 минуту назад
На мой вкус, пустоваты, но с чаем вкусно. Спасибо за идею необычной консистенции теста!
Банановые оладьи
vicky45 минут назад
Спасибо за комплимент и за Ваше мнение! Готовьте на здоровье)))
Креветки с чесноком, лимоном и петрушкой
Рецепт дня
Сырник "Королевский"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Сырники - одна из любимых выпечек в моей семье. Я ранее уже выкладывала несколько рецептов, вот еще один. Очень вкусный сырник с ванильным вкусом и курагой, просто тает во рту, один из наиболее удачных рецептов
Ингредиенты
ТЕСТО:
250 гр муки
100 гр сливочноно масла
100 гр сахара
1 яйцо
2 ст.л сметаны
2 ст.л какао
1 ч.л разрыхлителя
______________________
ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА:
1 кг жирного творога
5 яиц
100 гр сливочного масла
1 стакан (250 мл) сахара
1 пачка ванильного сахара
1 пачка ванильного пудинга
150-200 гр кураги
Вам также пригодится
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
1270 руб.
Миска мерная
890 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
285 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Вам также пригодится
-15%
1921 ₽
2260
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
2889 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
новинка
1270 ₽
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
890 ₽
Миска мерная
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
128 ₽
Маршмеллоу классическое
285 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
1599 ₽
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим тесто: для этого смешиваем мягкое масло, сметану, муку, яйцо, разрыхлитель, какао и замешиваем тесто. Тесто ставим в морозильную камеруна 3 часа. Разделяем на две одинаковые части.
На весь экран
шаг 2
Творог дважды перемалываем на мясорубке или разбиваем блендером до однородной массы без крупинок.
На весь экран
шаг 3
Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром до бела. Добавляем к творогу. Также добавляем размягченное сливочное масло, пудинг и ванильный сахар. Перемешиваем массу.
На весь экран
шаг 4
Белки взбиваем до крутых пик.
На весь экран
шаг 5
Добавляем к творожной массе и акуратно перемешивае снизу-вверх.
На весь экран
шаг 6
Курагу промываем кипятком и нарезаем на полоски.
На весь экран
шаг 7
Форму для выпечки застилаем пергаментом. В форму на терке с большыми отверстиями натираем половину теста, равномерно распределяем.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем половину творожной начинки. На начинку выкладываем кусочки кураги.
На весь экран
шаг 9
Накрываем второй частью начинки.
На весь экран
шаг 10
Сверху натираем вторую часть теста на терке с большими отверстиями. Выпекаем в ранее разогретой духовке при температуре 180гр. 1 час. Полностью остужаем, отправляем в холодильник на несколько часов.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(128)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо за редет. Очень вкусно.самый вкусный из всех ,что я готовила
Очень правильное название - "королевский". Я сегодня приготовила, и скажу я вам я не успела не только в холодильник убрать, а полностью охладить. Ну очень вкусный, таит во рту. Спасибо вам огромное за такую вкусняшку !!!👍👍👌👌
Я согласна что тает во рту, а когда охлажденный - то вообще вкуснота! Спасибо за отзыв!
подскажите, данное колличество ингредиентов на какой диаметр формы расчитан? если у меня 20 см форма - на сколько сократить?
На форму диаметром 26 см. если у вас форма 20 см то думаю наверное вдвое сокращать количество ингредиентов, но не знаю какой высоты у вас он получится.
Марьяна, поздравляю с творожным РД!
Поздравляю с РД.Вчера сразу после работы приготовила.Ванильного пудинга не нашла, купила шоколадный пудинг.У меня получился черный король.Тоже вкусно.