Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
23142
0
Реклама

Пастуший пирог с чеддером

Пастуший пирог с чеддером
Пастуший пирог с чеддером
Пастуший пирог с чеддером
Пастуший пирог с чеддером
Пастуший пирог с чеддером
Пастуший пирог с чеддером
Пастуший пирог с чеддером
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Shepherd’s pie — мясной пирог с начинкой из мяса и картофельного пюре.Очень мне напоминает нашу мясную запеканку с картофелем.В этом рецепте идет добавления сыра чеддер в картофель.Запеканка сытная получается и оч.нравится детям малоежкам!
Ингредиенты
1 кг.картофеля почистить и порезать
Coль и перец
1 стол.л раст.масла
6 сред.морковок,почистить и порезать мелко
6 стрелок сельдерея, тонко порезать
1 большой лук ,порезать
1/2 ч.л сух.тимьяна
1/4 cтак.муки
1/4 cтак.томат.пасты
1 кг.говяж.не жирного фарша
1 cтак.молока
1 1/2 cтак. сыр чеддер /протереть через терку/

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Подготовить и разогреть духовку до 225гр. В кастрюле залить очищенный и порезанный картофель и подсолить. Готовить до готовности.
Подготовить и разогреть духовку до 225гр. В кастрюле залить очищенный и порезанный картофель и подсолить. Готовить до готовности.


На весь экран

# шаг 2/6

На сковороде/я делаю на тефаль/ разогреть раст.масло. Добавить туда лук,сельдерей, морковь и тимьян.Готовить примерно 10мин.до мягкости овощей.
На сковороде/я делаю на тефаль/ разогреть раст.масло. Добавить туда лук,сельдерей, морковь и тимьян.Готовить примерно 10мин.до мягкости овощей.


На весь экран

# шаг 3/6

Добавить затем муку и томат. пасту, перемешать 1мин.Затем добавим фарш говяжий и 1 стак.воды.Помешивать.
Добавить затем муку и томат. пасту, перемешать 1мин.Затем добавим фарш говяжий и 1 стак.воды.Помешивать.


На весь экран

# шаг 4/6

Слить воду в отваренном картофеле добавить молоко и толкушкой размять.Добавить 1 стак.сыра, перемешать,добавить соль и перец, перемешать.
Слить воду в отваренном картофеле добавить молоко и толкушкой размять.Добавить 1 стак.сыра, перемешать,добавить соль и перец, перемешать.


На весь экран

# шаг 5/6

В прямоугольную форму выложить сначала слой фарша с овощами, затем картофель и сверху присыпать оставшимся сыром.
В прямоугольную форму выложить сначала слой фарша с овощами, затем картофель и сверху присыпать оставшимся сыром.


На весь экран

# шаг 6/6

Выпекать 20-35мин.дать постоять 5мин.и подавать к столу,я лично буду делать еще,оч.вкусно!!! Да у меня вышло даже на 2 формы большую и маленькую,выберите правильно форму она должна быть высокой.
Выпекать 20-35мин.дать постоять 5мин.и подавать к столу,я лично буду делать еще,оч.вкусно!!! Да у меня вышло даже на 2 формы большую и маленькую,выберите правильно форму она должна быть высокой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 66
Отправить
Яся
Яся
12 лет назад

Аль, я его (её)pooh_lol только что из духовки достала! Такая корочка аппетитная получилась! О вкусе - не сомневаюсь!👍

Апрель
Апрель
12 лет назад
Яся,

о,да мне он тоже оч.нравится буду еще повторять и дети были в восторгеflowerflowerflower желаю вам приятного аппетита!heart

Яся
Яся
12 лет назад
Апрель,

Спасибо!👍 Мы уже всё слопали!:[

Апрель
Апрель
12 лет назад
Яся,

молодцыflower,скоро еще один рецептик подготовлю,чем то похож,но вкус разныйpooh_lol

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Голосую за вкусноту!😀 Запеканки рулят.

Апрель
Апрель
12 лет назад
Мария KMW,

точноflowerflowerflower

Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад

60-я! Забираю такое обязательно!!!!!flowerflowerflower

Апрель
Апрель
12 лет назад
Ольчик :),

спасибо,надеюсь что понраflower👍👍

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

:)Я с голосом, замечательно!!!!!!👍pooh_lolheart

Апрель
Апрель
12 лет назад
Elen@Lat,

спасибо👍heartflower

Катюша
Катюша
12 лет назад

55-й! heartflower😘

Апрель
Апрель
12 лет назад
Катюша ,

благодарюflowerflower👍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.