+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мой любимый суп!Вместо лука-порея можно использовать репчатый,мне кажется,что даже получается вкуснее.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

600 мл молока
300 мл воды
1 луковица(если готовить только из репчатого лука,то используйте 4 штуки)
1 ст.л. муки с горкой
500 гр. капусты(можно замороженной)
30 гр. сливочного масла
1 лук-порей
1 ст.л. растительного масла(или любого другого)
100 гр. сухариков

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В кастрюле вскипятить 300 мл воды и 600 мл молока.Цветную капусту разобрать на соцветия и положить в кастрюлю,добавить соли по вкусу и варить до мягкости.Порезать не очень мелко репчатый лук и кольцами лук-порей.В сотейнике обжарить лук на растительном и сливочном масле,когда подрумянится добавить ложку муки,слегка обжарить,переложить в кастрюлю и дать минут 5 провариться.Суп выключить,измельчить блендером.Подавать с зеленью,сухариками или свежим хлебом.Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
26.05.2012 00:43:24

4-я!Супчик-супер!👌flower

Черешенка
Черешенка
25.05.2012 09:48:28

Супчики-пюре - моя слабость!!! Голосую!!! flower

Наталинья
Наталинья
25.05.2012 11:53:52
Черешенка,

Спасибо,я их тоже очень люблю!!!👌