Нежнейший вареный омлетик для наших деток
Описание рецепта
Очень мягкий и нежный омлет!Слово редактора
Варёный омлет — отличная альтернатива привычному омлету, приготовленному на сковороде. Такой способ позволяет получить более нежную текстуру и избежать использования масла. Блюдо прекрасно подойдёт для детского питания, а также для тех, кто следит за калорийностью рациона. Попробуйте добавить в омлет немного тёртого сыра или мелкопорубленную зелень — это сделает вкус более интересным. Подавайте омлет с овощным пюре или лёгким салатом.Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории161кКал6.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Взбить 3 яйца с солью в пену ( Я взбила с помощью погружного блендера), добавить молоко и еще раз взбить. Взять два пакетика вложить один в другой и аккуратно перелить туда омлет, завязать пакет, примерно как вы завязываете пакет с крупой. Опустить пакетик с омлетом в кипящую воду и закрыть крышкой. Поставить на самый маленький огонь, чтоб тихонько кипело. Готовить ровно 30 минут!! Не пугайтесь именно 30 минут, не бойтесь он не перевариться и будет очень нежным! А главное ни какого жира!!! Мои дети его просто обожают!!!!! Через 30 минут вынуть пакет из воды, выложить омлет на тарелку, он легко отойдет от стенок пакетика. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!При взбивании яиц с солью следите, чтобы пена была однородной — это обеспечит пышность омлета. Молоко лучше предварительно немного подогреть, чтобы смесь была более однородной. Используйте пакеты без посторонних запахов, чтобы не испортить вкус блюда.
Комментарии
918!😀
17-аяflower:)
интересно.flowerголосуюflower
Заинтригована таким способом приготовления омлета, голосуюflower
спасибо:)