Творожно-песочный пирог с персиками

Творожно-песочный пирог с персиками

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот пирог можно готовить с любыми свежими или консервированными фруктами или ягодами

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки20г
    22.22% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории265кКал
    11.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сливочное масло растереть с сахаром
    Сливочное масло растереть с сахаром
  • Шаг 2 Добавить яйца и перемешать до однородной массы. Затем добавить разрыхлитель и постепенно всю муку, вымесить мягкое эластичное тесто. Убрать тесто в холодильник минут на 30.
    Добавить яйца и перемешать до однородной массы. Затем добавить разрыхлитель и постепенно всю муку, вымесить мягкое эластичное тесто. Убрать тесто в холодильник минут на 30.
  • Шаг 3 С персиков слить воду и откинуть их на дуршлаг
    С персиков слить воду и откинуть их на дуршлаг
  • Шаг 4 Для творожно-кремовой начинку: творог протереть через сито
    Для творожно-кремовой начинку: творог протереть через сито
  • Шаг 5 В отдельной чашке взбить сливки, сахар и ванилин
    В отдельной чашке взбить сливки, сахар и ванилин
  • Шаг 6 В творог добавить яйца, сливки с сахаром и крахмал, хорошо перемешать.
    В творог добавить яйца, сливки с сахаром и крахмал, хорошо перемешать.
  • Шаг 7 Форму смазать растительным маслом и выложить тесто, хорошо разравнивая руками
    Форму смазать растительным маслом и выложить тесто, хорошо разравнивая руками
  • Шаг 8 Сверху выложить персики (разрезанные на четвертинки
    Сверху выложить персики (разрезанные на четвертинки
  • Шаг 9 И залить все творожно-кремовой начинкой
    И залить все творожно-кремовой начинкой
  • Шаг 10 Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку выпекать на 40-50 минут.
    Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку выпекать на 40-50 минут.
  • Шаг 11 Резать на кусочки нужно когда пирог полностью остынет. Я немного не дождалась (уж очень моим хотелось попробовать вкуснятину) и серединка немного обвалилась, так что тут нужно быть осторожней. Приятного аппетита!!!
    Резать на кусочки нужно когда пирог полностью остынет. Я немного не дождалась (уж очень моим хотелось попробовать вкуснятину) и серединка немного обвалилась, так что тут нужно быть осторожней. Приятного аппетита!!!
Оценить539
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Т

     29-я!Хоть и высокий,но хорошо пропёкся!И красиво смотрится! pooh_lolheart

    • Виктория Головашевич

       28flower

      • Римма

         Такая выпечка мне по душе😀 Двумя руками голосую!

        • Ольчик :)

           25-я! Очень красивый разрез!flower

          • Elen@Lat

             😀22-ая, как вкусно!!!)))))))pooh_lol

            Оставить комментарий