Творожно-песочный пирог с персиками

Медовая шарлотка с лесными ягодами

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Мы привыкли, что шарлотка должна быть с яблоками, на самом же деле она может быть с абсолютно любыми фруктами и даже с ягодами. Сахара в тесто я добавляю немного, так как в нем уже есть мед. У меня

Пирог с белым шоколадом и малиной

30 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Пирог с грецкими орехами и кофейным сиропом

03 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

05 апреля 2010

Творожно-песочный пирог с персиками

Екатерина Скобелева

26 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот пирог можно готовить с любыми свежими или консервированными фруктами или ягодами

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

100 гр.сахара

3 яйца

1 ч.л.разрыхлителя

150 гр.сливочного масла

400 гр.муки

Для творожно-кремовой начинки:

500 гр.творога

150 гр.сахара (или сахарной пудры)

1 пакетик ванилина

3 яйца

100 мл.сливок (20-25%)

50 гр.крахмала

1 банка консервированных персиков

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Сливочное масло растереть с сахаром

На весь экран

# шаг 2/11

Добавить яйца и перемешать до однородной массы. Затем добавить разрыхлитель и постепенно всю муку, вымесить мягкое эластичное тесто. Убрать тесто в холодильник минут на 30.

На весь экран

# шаг 3/11

С персиков слить воду и откинуть их на дуршлаг

На весь экран

# шаг 4/11

Для творожно-кремовой начинку: творог протереть через сито

На весь экран

# шаг 5/11

В отдельной чашке взбить сливки, сахар и ванилин

На весь экран

# шаг 6/11

В творог добавить яйца, сливки с сахаром и крахмал, хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 7/11

Форму смазать растительным маслом и выложить тесто, хорошо разравнивая руками

На весь экран

# шаг 8/11

Сверху выложить персики (разрезанные на четвертинки

На весь экран

# шаг 9/11

И залить все творожно-кремовой начинкой

На весь экран

# шаг 10/11

Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку выпекать на 40-50 минут.

На весь экран

Резать на кусочки нужно когда пирог полностью остынет. Я немного не дождалась (уж очень моим хотелось попробовать вкуснятину) и серединка немного обвалилась, так что тут нужно быть осторожней. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Булочки с орехами

Булочки по этому рецепту получаются очень вкусные, нежные, воздушные и невероятно ароматные. А еще плюс этого рецепта в том, что тесто можно приготовить заранее, а в удобный для вас момент достать из

Nora

08 марта 2022

Рецепты

Заливной пирог-улитка с мясом и сыром

Здравствуйте дорогие, мои хорошие! Давно мне не удавалось ничего выложить, хоть и есть чем поделиться конечно... но в силу определенных причин, пока нет возможности активно участвовать в жизни

marysa

31 января 2015

Рецепт дня

Мясная четырехслойная кулебяка

Svetlana Gorelova

05 марта 2020

Рецепты

Лазанья по-русски или курник

Курник – один из самых известных русских пирогов, можно сказать король пирогов, вершина национального кулинарного искусства. Литературные памятники свидетельствуют, что во времена Ивана Грозного его

Даша

08 апреля 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Как продлить срок хранения муки и избежать появления жучков: ответили эксперты

Хозяйки привыкли хранить пакеты с мукой в удобных и доступных местах, к которым не затруднен доступ,

Назван доступный продукт для красивой кожи

Новости

Врач-нутрициолог Ната Гончар рассказала, что свекла богата уникальным витаминно-минеральным

Перечислены простые способы, как отмыть кафель на кухне

Новости

Отмыть плитку на кухне от капель жира и грязи можно не только бытовой химией, но и вооружившись

Стало известно, какой гарнир лучше подавать со свининой

Новости

Свинина считается одним из самых противоречивых продуктов. С одной стороны, частое употребление