Салат с "изюминкой" — рис, яйца и хрен
Описание рецепта
Если Вы принесли с дачи первую зелень,а в холодильнике осталась порция риса,то можно приготовить быстро на ужин вот такой салатик! Такой салат хорош, когда хочется чего-то посытнее обычной овощной нарезки, но без лишней возни — рис и яйца обычно уже под рукой. Хрен можно взять готовый, из банки, главное не переборщить, чтобы не забить остальные вкусы.Слово редактора
Салат с "изюминкой" — сытное блюдо на основе отварного риса и яиц с добавлением кукурузы, зелёного лука и петрушки. Заправляется майонезом, а особый вкус ему придаёт чайная ложка хрена — благодаря ей блюдо не нужно дополнительно солить. Подают салат, выложив на листья петрушки и украсив помидором, кукурузой и стрелками зелёного чеснока. Вариант для быстрого домашнего ужина из простых продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук зеленыйпо вкусу
- петрушкапо вкусу
- помидорыпо вкусу
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории8кКал0.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Продукты...Заранее разложите все продукты по тарелкам — так сборка салата пойдёт быстрее и без пауз. - Шаг 2
Отвариваем яйца,добавляем к рису.Яйца лучше остудить перед нарезкой — так они не разомнутся и сохранят форму в салате. - Шаг 3
Затем кукурузу...Кукурузу из банки предварительно слейте от жидкости, иначе салат получится водянистым. - Шаг 4
Зелёный лук...Зелёный лук режьте непосредственно перед подачей, чтобы он не потерял свежий вкус и цвет. - Шаг 5
Майонез по вкусу...Майонез добавляйте порционно и перемешивайте — так легче не переборщить с заправкой. - Шаг 6
А вот и"изюминка"салата-чайная ложка хрена,он придаёт пикантность любому майонезу и присаливать блюдо нет необходимости!Хрен кладите аккуратно, начиная с половины чайной ложки, и пробуйте — острота у него разная. - Шаг 7
Выкладываем на листики петрушки,украшаем помидоркой,кукурузой и зелёными стебельками чесночка!Помидор для украшения выбирайте плотный и не слишком сочный, чтобы он не растекался на тарелке. - Шаг 8
А вот"молодой организм",который с удовольствием скушал такой салатик!Такая подача подойдёт и для будничного ужина, и для более нарядного праздничного стола.
Комментарии
1215flower
Танюш и мой голос принимай за вкусный салатик!😀
Красивый салатик! А Рыженький тоже любитель салатов?pooh_lolpooh_lolpooh_lolflowerflowerflower
сытный салатик,голосуюflowerflowerflower
8-ая))))))flowerflowerflower