Молочные гренки

Молочные гренки

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень простой и вкусный способ применения старой булки. Ну, конечно, относительно старой. Условно назовем ее вчерашней...

Слово редактора

Молочные гренки — отличный способ быстро приготовить вкусный завтрак или перекус. Техника обжаривания придаёт булке хрустящую корочку, а молочная смесь делает её мягкой и нежной. Можно экспериментировать с добавками: вместо ванильного сахара попробовать корицу или мёд, а для более насыщенного вкуса добавить в смесь немного цедры лимона. Такие гренки особенно хорошо подойдут к чашке горячего чая или кофе.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории34кКал
    1.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Нарезать булку. Смешать в миске яйца и молоко. Кусочки булки обмакивать в яично-молочной смеси и выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом. С обеих сторон присыпать сахаром по вкусу(кто-то может предпочесть без сахара) Выложить в миску и посыпать щепоткой ванильного сахара. Я обычно подаю с шариком мороженого или ложкой черничного варенья. Пьем чай! )Шаг 1
    Нарезать булку. Смешать в миске яйца и молоко. Кусочки булки обмакивать в яично-молочной смеси и выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом. С обеих сторон присыпать сахаром по вкусу(кто-то может предпочесть без сахара) Выложить в миску и посыпать щепоткой ванильного сахара. Я обычно подаю с шариком мороженого или ложкой черничного варенья. Пьем чай! )
    Нарезайте булку ломтиками толщиной около 1–1,5 см — так гренки хорошо прожарятся и не развалятся. Для более насыщенного вкуса можно добавить в яично-молочную смесь щепотку корицы или цедры лимона.

На заметку

Готовые гренки лучше всего подавать сразу — они наиболее вкусные, пока горячие. Если остались, храните в холодильнике в закрытом контейнере до 2 дней, а перед подачей разогрейте в духовке при 180 °C в течение 5–7 минут. Для вариации можно добавить в яично-молочную смесь немного корицы или цедры лимона — это придаст гренкам новый аромат и вкус.
Оценить511
0

Что готовим

... во фритюрнице
... с яйцом
... с молоком
... с сахаром
куриные ...
... во фритюрнице
... круглые
простые десерты
молочный ...
... пирожное

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • O
    Olga

    A YA TAKIE GRENKI DELAYU CHISTO NA MOLOKE-NU NE NRAVITSA MNE ZDES ZAPAX YAIZ,DOBAVLAYU KORIZI ILI VANILKI-Y DETEY ZA USHI NE OTTASHISH

    • Надежда
      Надежда

      4-аяflower:)

      • Мираслава
        Мираслава

        У меня не получились:O внутри как тесто стало, а снаружи поджарились.??? Что я сделала не так, может много намочила???

        • Демоника
          Демоника

          Делаю без яиц, а сахар растворяю в молоке (вместо сахара можно мёд - но это на любителя)

          • И
            Ирина

            Для меня это рецепт из детства. Мама делала мне такие гренки на завтрак. Люблю их до сих пор. flower

            Оставить комментарий