Филе тилапии в кунжутной корочке
Описание рецепта
Золотистая и хрустящая корочка из кунжута оттеняет нежную структуру белоснежного филе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тилапия800г
- яйцо2шт.
- масло сливочное50г
- мука5ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- кунжутпо вкусу
- лимоныпо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки191г212.22% от дневной нормы
- Жиры101г126.25% от дневной нормы
- Углеводы107г35.67% от дневной нормы
- Калории2094кКал87.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Филе рыбы обсушить бумажным полотенцем. Нарезать порционные кусочки. Полить рыбу лимонным соком, посолить, поперчить.
- Шаг 2
Взбить яйца, кунжут высыпать на плоскую тарелку. Сначала обвалять филе в муке, затем обмакнуть во взбитые яйца и запанировать в кунжуте.
- Шаг 3
Разогреть на сковороде оливковое масло, добавить сливочное и жарить рыбу на сильном огне 4 минуты. Перевернуть рыбу на другую сторону и готовить 2-3 минуты.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Завершаем зиму сладко: 28 февраля отмечаем День шоколадного суфле
Всего 4 ингредиента и заправка: от этого теплого салата с халуми млеют все мои знакомые — готовлю на все праздники
Была без ума от этого простого блюда: шеф-повар Тины Тернер раскрыл рецепт ее любимого бургера
Комментарии
10Вкусно) хрустящая корочка и нежная сочная рыбка) мужу тоже понравилось. Спасибо за рецепт!😀
😘Отлично!👌
:)Я с голосом!👍
голосую)))
я с голосомflower