Смешиваем миксером на средней скорости масло, 1 яйцо, сахарную пудру, разрыхлитель и соль. Всыпаем муку, продолжаем мешать 10-20секунд, пока не получатся крошки. Руками слепливаем крошки в мягкий комок. Кладем тесто в холодильник на 20 минут.
После холодильника раскатываем тесто в пласт толщиной 6-7 мм. Вырезаем кусочки и делаем в каждом небольшой отверстие. Ставим противень с колечками в морозилку на 20 минут.
На тарелку насыпаем измельченные орехи, в чашку вливаем желток и разбалтываем кисточкой. Подмороженные колечки смазываем желтком и переворачиваем смазанной стороной на орехи.
Укладываем колечки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и печем 12 минут при температуре 200 градусов.
Кольца эти отличные (сама их пекла, знаю). Но, как внизу написала Сима, она их выложила совсем недавно. Стоит ли публиковать один и тот же рецепт, да еще в такой короткий промежуток времени? Мне тоже нравятся рецепты Ирины Чадеевой, но учитывая их популярность, всегда проверяю, перед тем как выкладывать. Ни в коем случае не хочу Вас обидеть, лишь высказываю свое мнение. Фото очень красивы!
Очень аппетитно!
37flowerЗабрала в КК😀
:)36-ая за вкус знакомый и любимый с детства!!!:*:*:*
Ох и вкусные же они, эти колечки! Я тоже их недавно делала, и тоже брала рецепт у Ирины
http://www.edimdoma.ru/retsepty/40457-pesochnye-kolechki-s-orehami-gost
Голосую!