Куриная печеночка в сметанном соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусно, просто, быстро и полезно.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень400г
- сметана275г
- оливковое маслопо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки85г94.44% от дневной нормы
- Жиры82г102.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории1120кКал46.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Печеночки промыть, обсушить, удалить пленки, жилки и прочие "ненужности".
- Шаг 2В сковороде разогреть оливковое и подсолнечное масло (по 2-3 ложки каждого). На разогретую сковороду выложить печень. Поперчить, посолить. Обжаривать печень до испарения жидкости.
- Шаг 3Лук нарезать полукольцами. Когда из печени испарится лишняя жидкость, добавить в сковороду лук.
- Шаг 4Через 3-4 минутки добавить сметану, перемешать все, накрыть крышкой и протушить мин. 15 (до готовности печени).
- Шаг 5Можно подавать с картофельным пюре или любым другим гарниром на Ваш вкус. Приятного аппетита!
Оценить512
0