Паштет из запеченного перца для Милой Юли - подруги Izyumka
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Поздравляю всех вас с праздником Святой Троицы!
Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь.
Когда я увидела этот рецепт у Юли в тетрадочке - я ахнула: мои любимые ингредиенты!!! Юлечка, если это ты готовила этот паштет - то огромнейшее тебе спасибо и самый низкий поклон! Рецепт ушел в народ - так всем полюбился!К сожалению, я не знаю, как должен выглядеть твой соус-паштет, но у меня он выглядит так:) немножко симпровизировала :)
Состав приведен примерно на поллитра.
Ингредиенты
болгарский перец (преимущественно красный) - 2 штуки (у меня красный и желтый)
1 крупный помидор
чеснок - примерно 5-6 долек
миндаль или те орехи, которые вы больше всего любите - и использовала микс(миндаль и кедровые) - 1 стакан
подсолнечное или оливковое масло - 4-5 ст.ложек
соль - 1 ч.ложка без горки или по вкусу
черный молотый перец - щепотка
красный стручковый острый перец - половина стручка
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовление:
Перец и помидор помыть, запечь в духовке или микро. Остудить и очистить от шкурки.
На весь экран
шаг 2
Сложить в ковш блендера орехи(по возможности очистить), овощи, очищенные дольки чеснока, посолить и поперчить. добавить порезанный стручковый перец без семян и масло.
На весь экран
шаг 3
Взбить на большой скорости до однородности. Попробовать на соль и остроту, при необходимости добавить еще чеснока.
На весь экран
шаг 4
У меня помидоры были сладковатые(а под рукой больше не оказалось помидоров), поэтому я добавила 1 чайную ложку лимонного сока.
На весь экран
шаг 5
Очень вкусно с лепешкой из тандыра...
Приятного аппетита!:))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
вернулась с голосомflowerflowerflower
Я тоже на страничку обратила внимание! Лена, вы молодец!flower
Голосую flower
И я себе заберу! Мне тоже очень понравилось!😀 Голосую!
Голосую 28flower