"близнецы" с рисом и грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очередной рецепт фаршированных перцев:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны200г
- морковь1
- перец сладкий2шт.
- соль1щепотка
- риспо вкусу
- масло подсолнечноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории45кКал1.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помидоры залить кипятком, удалить кожицу, мякоть мелко нарезать. Морковь вымыть, натереть. Грибы вымыть и нарезать кубиками. Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде. Морковь и грибы соединить и тушить на подсолнечном масле до готовности, добавить помидоры, немного посолить и тушить еще 5 минут. Грибв и овощи соединить с отварным рисом и перемешать.
- Шаг 2
Перцы вымыть, срезать крышечку, удалить семена. Нафаршировать перцы, выложить их в форму для запекания. Форму наполовину залить горячей водой, добавить щепотку паприки.
- Шаг 3
Тушить в нагретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Оценить521
0