+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадные сэндвичи с фисташковым мороженым
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
22563
0
Семифреддо по-русски, или Хлебное мороженое
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
17967
3
Реклама
Реклама

Мороженое "Супер Шок"

Мороженое "Супер Шок"
Мороженое "Супер Шок"
Мороженое "Супер Шок"
42363 ed4 square100
Мороженое "Супер Шок"
Мороженое "Супер Шок"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

сливки 35-38% 500 гр
шоколад 75% 230 гр
виски 50-70 гр
желтки 3 шт
сахарная пудра 70 гр

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Сливки влить в кастрюлю и прогреть, не доводя до кипения!!!!!
На весь экран
шаг 2
Взбить желтки с сахарной пудрой до бела.
На весь экран
шаг 3
Шоколад растопить на водяной бане, когда шоколад растаял,добавить виски и быстро перемешать.
На весь экран
шаг 4
Теплые сливки перемешать с желтками, поставить в микроволновку и заварить в течение 4-5 минут,через каждую минуту доставать и перемешивать.
На весь экран
шаг 5
Добавить к заварному крему шоколад, перемешать, перелить в пластиковый контейнер.Когда масса остынет, поставить в морозильник на 6 часов. Перемешивать мороженое каждый час, чтобы оно замерзло равномерно.Если есть мороженица,то готовьте в ней.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!!!!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
Мурзик
Мурзик
25.08.2012 00:32:52

мороженое обалденное))) муж был в полном восторге от него)) будет у нас в фаворитах)) спасибо за отличный рецепт))

Анна
Анна
26.08.2012 16:11:03
Мурзик,

я очень рада!!!!!😀

Elen@Lat
Elen@Lat
06.06.2012 22:59:49

😀47-ая и правда супер шок!👍

Анна
Анна
06.06.2012 23:32:36
Elen@Lat,

спасибо😀👍

Римма
Римма
06.06.2012 22:42:53

Мороженое с виски😯 Круто😎 голосую!

Анна
Анна
06.06.2012 23:32:23
Римма,

спасибо😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.06.2012 22:23:19

Оно еще и алкогольное?pooh_lol 44-я яflower

Анна
Анна
06.06.2012 23:32:09
Снежинка Татьяна,

спасибоflowerда,оно для взрослыхpooh_lol

светик
светик
06.06.2012 21:17:14

я с голосом 40-яflowerflowerflowerклассный шокpooh_lol

Анна
Анна
06.06.2012 22:23:08
светик,

спасибоflower

Показать еще комментарии