+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Клубничка "Хочу"

Клубничка "Хочу"
Клубничка "Хочу"
Клубничка "Хочу"
42395 ed4 square100
Клубничка "Хочу"
Клубничка "Хочу"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Как-то я прочитала состав молочного шоколада одного известного призводителя, который иногда покупаю. Обнаружила там массу непонятных символов, добавок и решила найти альтернативу, только из натуральных компонентов. Так, появилось у меня новое увлечение - шоколад в домашних условиях. Это совсем не сложно, а очень интересно, особенно, когда видишь результат - довольные лица близких и друзей! Этот десерт я приготовила своему мужу - на романтический ужин. Отличное дополнение к бокалу шампанского. Предлагаю и вам насладится такой клубничкой:)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

какао тертое - 150г
какао-масло - 100г
сахарная пудра - 100г
сухое молоко - 50г
клубника - 400-500г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Какао-тертое и какао-масло наскоблить/измельчить ножом (меньшие кусочки быстрее и равномернее растопятся) и растопить на водяной бане. Не перегревать. Максимальная температура нагрева - 45 градусов. Кастрюльку с шоколадом охладить в емкости с холодной водой до комнатной температуры. Добавить к шоколаду сахарную пудру и сухое молоко. Тщательно перемешать. Снова нагреть и охладить. Повторить процедуру нагрева еще 3 раза. Шоколад преобретет красивую текущую структуру, станет равномерным, шелковистым.
На весь экран
шаг 2/3
Клубничку вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Каждую ягодку окунуть в шоколад и выложить на лист пергамента.
На весь экран
шаг 3/3
Готовую клубнику поставить в темное прохладное место на 3 часа для застывания. Все! Ваш супер-мега-вкусный и полезный десерт готов. Полностью натуральное и прекрасное угощение для ваших друзей и блзких. Такая клубничка никого не оставит равнодушной! Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

:)Сейчас бы я не отказалась от такой клубнички!pooh_lol

laraflower
laraflower
7 лет назад
Elen@Lat,

спасибо!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Домашний шоколад - это круто! Голосую 7-я:)flower

laraflower
laraflower
7 лет назад
светик
светик
7 лет назад

голосую за клубничку 6-яflower

laraflower
laraflower
7 лет назад
светик,

спасибо!

Надежда
Надежда
7 лет назад

3-яflower

laraflower
laraflower
7 лет назад
Надежда,

спасибо!

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
7 лет назад

1-ая😀😀

laraflower
laraflower
7 лет назад
перейти к шагам