+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Кокосовое молоко

Кокосовое молоко
Кокосовое молоко
Кокосовое молоко
Кокосовое молоко
Кокосовое молоко
Кокосовое молоко
Кокосовое молоко
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт очень прост в приготовлении,а эффект-три в одном:).Одновременно получаем кокосовое молоко,кокосовые сливки и кокосовую стружку.Освежающее молоко можно просто пить как напиток,добавлять в коктейли,тушить в нем овощи,рыбу и креветки,готовить на нем каши,ризотто и добавлять в десерты вместо обычного молока.С густыми кокосовыми сливками можно приготовить множество постных десертов,например:фруктовое мороженое,или украсить ими бананы "Фламбе".Молоко и сливки имеют приятный сладковатый,освежающий вкус.Очень советую приготовить!Просто и вкусно.
Ингредиенты

кокос
2 стакана (измельченного кокоса)
2 стакана сильно горячей воды
(или молока)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Кокос очищаем от скорлупы и коричневой шкурки
Кокос очищаем от скорлупы и коричневой шкурки
На весь экран
шаг 2/5
Мякоть натираем на мелкой терке(у меня получилось 2стакана стружки)
Мякоть натираем на мелкой терке(у меня получилось 2стакана стружки)
На весь экран
шаг 3/5
Мякоть высыпаем в кастрюлю или миску,и заливаем кипятком.Накрываем крышкой и оставляем до полного остывания.Остывшую массу выливаем в блендер и взбиваем.
Мякоть высыпаем в кастрюлю или миску,и заливаем кипятком.Накрываем крышкой и оставляем до полного остывания.Остывшую массу выливаем в блендер и взбиваем.
На весь экран
шаг 4/5
Берем сито,выстилаем его марлей или чистой тканью и процеживаем молоко.Стружку,оставшуюся в марле,тщательно отжимаем.
Берем сито,выстилаем его марлей или чистой тканью и процеживаем молоко.Стружку,оставшуюся в марле,тщательно отжимаем.
На весь экран
шаг 5/5
Отжатой кокосовой стружке даем подсохнуть.Готовое кокосовое молоко наливаем в бутылку или банку и ставим в холодильник.На холоде,от кокосового молока отделяются густые кремообразные кокосовые сливки.Их можно снять и использовать отдельно,а можно оставить(тогда молоко будет жирнее),и просто,взбалтывать молоко перед употреблением. Храним в холодильнике не более двух суток.
Отжатой кокосовой стружке даем подсохнуть.Готовое кокосовое молоко наливаем в бутылку или банку и ставим в холодильник.На холоде,от кокосового молока отделяются густые кремообразные кокосовые сливки.Их можно снять и использовать отдельно,а можно оставить(тогда молоко будет жирнее),и просто,взбалтывать молоко перед употреблением. Храним в холодильнике не более двух суток.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
mäuschen
mäuschen
7 лет назад

Здорово! Спасибо за рецепт! Беру на вооружение! ))

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад
mäuschen,

На здоровье!:):*flowerПроцесс приготовления очень увлекательныйpooh_lolВо всяком случае,мне оочень нравится:)

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

:)11-ая, нужный рецепт!:)

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо,Елена,большое!👍:*flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Чудесный рецепт! Может пригодится! 👍 Голосую 10-я:)flowerflowerflower

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Большущее спасибо,Татьяна!👍heartflower

Veronika
Veronika
7 лет назад

С голосом! Часто встречается в рецептах азиатской кухни! Беру в КК! :)

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад
Veronika,

Большое спасибо,Вероника!👍heartflower

Мария KMW
Мария KMW
7 лет назад

ЗдОрово! Оно ведь такое вкусное, ароматное!flower

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад
Мария KMW,

Да!Это точно!pooh_lolМне очень нравится!😀
Мария,спасибо большое!heartflower

Мария KMW
Мария KMW
7 лет назад
Cheer Nika,

+ голос сегодня!flower

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад
Мария KMW,

Огромное спасибо,Мария!👍heartflower