Открытый пирог с творогом и сыром
Описание рецепта
Очень люблю творог. И все, что с ним связано. Нашла вот этот простой и оооочень вкусный рецепт. С пылу с жару пирог вкуснее, чем если постоит ночь.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное250г
- творог обезжиренный200г
- яйцо1шт.
- сметана4ч. л.
- моцарелла150г
- помидоры1шт.
- соль1щепотка
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории394кКал16.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тесто разморозить и раскатать. Вырезать круг и уложить тесто в форму так, чтобы краешки теста заходили на бортики формы.
- Шаг 2
Творог смешать с приправами, солью, яйцом и сметаной.
- Шаг 3
Натереть сыр и тщательно перемешать с творожной массой.
- Шаг 4
Выложить творожно-сырную массу на тесто и загнуть края.
- Шаг 5
Помидор вымыть и нарезать кружочками. Выложить поверх пирога.
- Шаг 6
Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Пока корочка теста не зарумянится. При подаче пирог можно украсить зеленью: базилик, укроп, петрушка... Все, что вам нравится! Приятного аппетита!