Ореховый рулет
Описание рецепта
Просматривая свои старые кулинарные записи, случайно наткнулась на рецепт орехового рулета, записанный неровным почерком первоклассника на пожелтевшем от времени листочке. И сразу нахлынули воспоминания: как просили маму приготовить этот рулет, с каким нетерпением ждали его и каким вкусным он нам тогда показался. Естественно, я сразу решила его приготовить и не разочаровалась. Поэтому предлагаю и вам отведать эту несложную в приготовлении выпечку.
Пищевая ценность
- Белки126г140.00% от дневной нормы
- Жиры331г413.75% от дневной нормы
- Углеводы696г232.00% от дневной нормы
- Калории6271кКал261.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Растереть холодный маргарин с сахаром до исчезновения комочков.
- Шаг 2
Добавить яйца, все тщательно перемешать.
- Шаг 3
В полученную смесь влить молоко, добавить соду и соль.
- Шаг 4
Постепенно добавить муку и замесить тесто. Муки может уйти больше, чем требуется по рецепту. Можете спокойно досыпать столько, чтоб тесто не липло к рукам.
- Шаг 5
Полученное тесто я разделила на 4 части, решив, что раскатывать все сразу будет нелегко. Стол и руки лучше припудрить мукой. Каждую часть раскатать тонким продолговатым пластом, смазать ореховой начинкой и свернуть рулетом.
- Шаг 6
Для начинки орехи с сахаром измельчить блендером или дважды пропустить через мясорубку.
- Шаг 7
Каждый рулет разрезать на порции длинной 6-7 см. Выпекаем рулетики при температуре 210-240 градусов около 12-15 минут. У меня на выпечку ушло минут 20.
- Шаг 8
Остывший рулет посыпаем сахарной пудрой, завариваем чай и угощаем и угощаемся. Приятного аппетита!
- Шаг 9
А это собственно и сам "раритетный" листок с рецептом.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему раньше ели все подряд, а теперь — одни непереносимости? Мнением поделился эксперт Малоземов
Быстренько делаю фруктовый суп с творожными шариками — находка для тех, кто не любит творог, но вынужден его есть
Названы 2 вида кофе, полезных и для сердца, и для мозга
Комментарии
12Наташенька,а можно рулет не резать,а целым выпекать?🌺
Наташенька,а можно не разрезать рулет на кусочки,а целым выпекать?
👌flower
Спасибо за рецепт!Муж в восторге.Только я помазала рулетики шоколадной глазурью.
какой аппетитный!!!голосуюflower