Рис Басмати с пряностями
Описание рецепта
Количество пряностей, добавляйте по вашему желанию. Рис получается ароматный и рассыпчатый!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гвоздика3шт.
- тмин1ч. л.
- рис басмати1г
- кардамон3шт.
- кориандр1шт.
- орех мускатный1щепотка
- оливковое маслопо вкусу
- корицапо вкусу
- имбирьпо вкусу
- пряностипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории97кКал4.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В тяжелой кастрюле разогреть масло и добавить МЕЛКО нарезанный лук. Обжаривать пару минут. Тем временем. Кардамон очистите, достаньте семена и подавите их чуток, и вместе с остальными пряностями добавьте к луку и пассируйте 2-3 минуты. Добавите рис, перемешайте и обжарьте 2 мин . Влить воды (или бульон) 1:2, дайте закипеть, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте пока не испариться вода.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом
Вся соль — в деталях: мой любимый способ готовить утиную грудку быстро и вкусно
Аэрогриль сильно пахнет пластиком: как подготовить новую технику к первому использованию?
Комментарии
1и немного куркумы. *индийская жена*