Миндальное печенье
Описание рецепта
Этот рецепт из журнала "Школа гастронома" . Печенье очень простое в приготовлении и очень вкусное)))
Хочу подарить это печенье Светику. Светик, я надеюсь, ты любишь миндальную выпечку))))))))))))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- миндаль200г
- сахарная пудра150г
- яичные белки2шт.
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры99г123.75% от дневной нормы
- Углеводы169г56.33% от дневной нормы
- Калории1733кКал72.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Миндаль обжарить на сухой сковороде в течение 6-7 минут. Измельчить в муку. Добавить сахарную пудру. - Шаг 4
В другой чашке взбить в пену 2 белка. - Шаг 5
Шаг 5Белки добавить в миндальную смесь, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 40 минут. - Шаг 6Шаг 6Застелить противень бумагой для выпечки, влажными руками делать из теста небольшие шарики и выкладывать на бумагу, слегка приплюснув... Выпекать в разогретой до 160 гр духовке 15 минут.
Комментарии
28Вика, лови еще отчет 😊 Что-то я запала на тебя в эти выходные 😄 Готовила из очищенного миндаля, поэтому они светленькие, и в формочке. Очень вкусные, сверху хрустящие, внутри мягонькие 😋 Спасибо 😘💖
Безумно вкусное печенье! Муж сказал "изумительное", хочу еще. Это высшая похвала, так как он не ест сладкое вообще
Суперские печенюшки! Голосуюheart:*
35-й!heartА миндальные лепестки вообще за секунду взбиваются!:[
Просто,вкусно и красиво.голосуюflowerheartflower