
Мука из риса или перловки
Описание рецепта
Сейчас появились в продаже разнообразные хлопья — пшенные, ячменные, рисовые, из которых очень просто и быстро варить каши. Но если вы не смогли найти в продаже такие хлопья, можно приготовить муку из круп дома. Хранить ее нужно в холодильнике в пластиковом контейнере или другой посуде с плотно прилегающей крышкой. Для маленького ребенка к таким кашам никакие добавки не нужны, а для детей постарше хорошо добавить чайную ложечку меда, кленового сиропа или домашнего варенья, особенно такого, которое варилось без сахара (например, ягоды или фрукты, сваренные в яблочном соке).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крупа перловая500г
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы335г111.67% от дневной нормы
- Калории1575кКал65.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаКрупу промыть.
- Шаг 1Обжаривать на сухой сковороде в течение 3–5 минут, постоянно перемешивая, чтобы крупа не подгорела.
- Шаг 2Подсушенную крупу остудить и измельчить в кофемолке.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Напоминал кабачок: этот фрукт в древние времена считали овощем — тысячелетия превратили его в один самых популярных

Звучит здорово, но на деле не без "темных пятен": врач рассказала, кому опасна "диета викингов"

Такое тесто на кипятке для вареников действительно универсально и удается на 10/10: "Этот рецепт я услышала в роддоме"


















