+ 1000
+ 1000

Заливной пирог с грибами

Заливной пирог с грибами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень простой пирог. Если не любите соленое, то в тесте нужно уменьшить количество соли в два раза.
Ингредиенты

Кефир - 1 стакан,
яйцо - 2 шт,
соль - 2 ч.л,
сода - 0.5 ч.л,
мука - 5 ст.л,
сливочное масло - 50 гр,
лесные грибы - 500 гр,
лук репчатый - 1 головка,
сыр твердый - 50 гр,
перец молотый.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/3

Очищенные и вымытые грибы (у меня были замороженные польские)нарезать и выложить на сковороду. Выпарить жидкость на медленном огне. Посолить, поперчить, добавить сливочное масло, нарезанный лук и протушить до готовности.
Очищенные и вымытые грибы (у меня были замороженные польские)нарезать и выложить на сковороду. Выпарить жидкость на медленном огне. Посолить, поперчить, добавить сливочное масло, нарезанный лук и протушить до готовности.
На весь экран

шаг 2/3

Размешать яйца с солью, добавить соду, влить кефир и постепенно всыпая муку замесить тесто.
Размешать яйца с солью, добавить соду, влить кефир и постепенно всыпая муку замесить тесто.
На весь экран

шаг 3/3

Форму для пирога смазать маслом и присыпать мукой. Вылить меньшую половину теста в форму, сверху разложить начинку из грибов, залить оставшимся тестом и посыпать тертым сыром. Выпекать в предварительно разогретой до 190С духовке примерно 40 минут
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
thegoastoreua
thegoastoreua
11 месяцев назад

На это количество соли получилось по итогу 4 пирога, он не то, что солененький, а соленый нереально и жто при том, что я всегла себе солю больше обычного и то что для меня не соленое для других пересол. Я еле вывела это тесто в приемлимо соленое . Я бы посоветовала всем класть полложки соли на данное количество ингредиентов и то будет солененько, лучше подсолить начинку

danya588
danya588
7 лет назад

Очень получается соленый, я бы положила 1 ч л соли

Yulek
Yulek
7 лет назад
danya588,

Вы правы, пирог и правда солёненький. Но мне так нравится. Напишу в описании предупреждение, спасибо за дельный комментарий!

Nina
Nina
7 лет назад

prekrasniy pirogheart uje raspechatala,skoro poprobuyuflowerSpasibo!!!

Yulek
Yulek
7 лет назад
Nina,

flower

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
8 лет назад

38-ая!:)flower Такой простой пирожок по мне)))

Yulek
Yulek
8 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Рада, что понравился рецепт, готовьте flower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
8 лет назад

36flower

Yulek
Yulek
8 лет назад
Виктория Головашевич,

Спасибо вам!!!heart

Показать еще комментарии