Рецепт дня
Говядина, тушенная с грибами и бренди-соусом
Слоеные лодочки с мясной начинкой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Ингредиенты
Состав:
Картофель - 1 кг.
Мясо - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Огурцы соленые - 3-4 шт. маленьких
Тесто слоеное - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сыр -50 гр.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель отварить и сделать пюре.
На весь экран
шаг 2
Мясо порезать кусочками.
На весь экран
шаг 3
Лук режем полукольцами.
На весь экран
шаг 4
Обжариваем все следующим образом: мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут, после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. Выключаем.
На весь экран
шаг 5
Огурцы режем полукольцами или соломкой.
На весь экран
шаг 6
Размороженное тесто делим на квадраты 10 см на 10 см.
На весь экран
шаг 7
Раскатываем. Должен получиться прямоугольник, раза в 2-3 больше первоначального.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем на раскатанное тесто начинку.
На весь экран
шаг 9
По бокам делаем продольные разрезы. Потом заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
На весь экран
шаг 10
Придаем форму лодочки и защипываем бока.
На весь экран
шаг 11
Выкладываем на противень, смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
На весь экран
шаг 12
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
9-я! Аппетитные лодочки!flower
8-я на вкусняшкуflower
Присоединяюсь к голосованию)))flower
3-я:)flower классный рецепт👌
2-ая на сытные лодочки!flower