Спецпроекты:
Планета Здоровья
MAMADO
Женский клуб
ИЗ ОДНОГО ТЕСТА
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Мастерская кухонной мебели
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяMAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТА
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 апреля
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТА
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяMAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТА
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 апреля
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Блинный пирог с курицей и грибами
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Блинный пирог с курицей и грибами

Блинный пирог с курицей и грибами
Ketty
0
6
10
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
Тесто:
молоко - 500 мл
блинная мука - 2 стак.
растительное масло - 50 мл
Начинка:
куриный фарш - 500 г
шампиньоны консервированные - 400 г
лук репчатый - 1 шт
соль и перец - 1 по вкусу
сыр - 100 г
Заливка:
яйца - 2 шт
сметана - 100 г
сливки - 50 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешать миксером молоко с блинной мукой. Добавить растительное масло и хорошо перемешать. Тесто должно получиться жидкой-жидкой сметаны. Если тесто получилось густоватым и блины получаются толстыми, то можно долить еще молока.
Смешать миксером молоко с блинной мукой. Добавить растительное масло и хорошо перемешать. Тесто должно получиться жидкой-жидкой сметаны. Если тесто получилось густоватым и блины получаются толстыми, то можно долить еще молока.


На весь экран
Испечь блины.
Испечь блины.


На весь экран
Подготовить начинку. Шампиньоны пережарить с луком на небольшом количестве растительного масла. Минут 5-7.
Подготовить начинку. Шампиньоны пережарить с луком на небольшом количестве растительного масла. Минут 5-7.


На весь экран
Добавить куриный фарш, посолить, поперчить и жарить на небольшом огне до выпаривания всей жидкости. Полностью остудить.
Добавить куриный фарш, посолить, поперчить и жарить на небольшом огне до выпаривания всей жидкости. Полностью остудить.


На весь экран
Сыр (у меня был пармезан) натереть на терке.
Сыр (у меня был пармезан) натереть на терке.


На весь экран
Смешать пережаренный и остуженный фарш с сыром.
Смешать пережаренный и остуженный фарш с сыром.


На весь экран
На каждый блинчик выложить по 2-3 ложки начинки.
На каждый блинчик выложить по 2-3 ложки начинки.


На весь экран
Свернуть рулетиком.
Свернуть рулетиком.


На весь экран
Форму для выпекания хорошо смазать сливочным или растительным маслом. Выкладывать рулетики из блинов от края формы к середине.
Форму для выпекания хорошо смазать сливочным или растительным маслом. Выкладывать рулетики из блинов от края формы к середине.


На весь экран
Должно получиться вот так.
Должно получиться вот так.


На весь экран
Яйца слегка взбить миксером.
Яйца слегка взбить миксером.


На весь экран
Добавить сливки со сметаной.
Добавить сливки со сметаной.


На весь экран
Равномерно залить рулетики из блинов.
Равномерно залить рулетики из блинов.


На весь экран
Духовку разогреть до 180-190 градусов. Выпекать пирог 30-35 минут.
Духовку разогреть до 180-190 градусов. Выпекать пирог 30-35 минут.


На весь экран
Дать остыть 10-15 минут в форме. Потом вытащить из формы.
Дать остыть 10-15 минут в форме. Потом вытащить из формы.


На весь экран
Разрезать на порционные кусочки и подавать к столу. Очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Разрезать на порционные кусочки и подавать к столу. Очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Блинный корж с вишневым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Блинный корж с вишневым соусом

Снова Масленица, мы уже готовили очень много разных блинов, и на этот раз я предлагаю сделать датский блин — что-то вроде блинного пирога. Если вам хочется, чтобы соус получился погуще, добавьте в

Юлия Высоцкая
39
15674
1
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
н@т@лья
н@т@лья
mammamia
mammamia
tatyana
tatyana
Nezabudka
Nezabudka
Татьяна
Татьяна
Мария
Мария
Наталья
Наталья

Что готовим?

Из чего?

Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
58
Сима♥
Блинное пирожное, не захотевшее стать тортом;)
5.0
13
♥ОЛЯ :)♥
Рулетики с семгой
4.5
40 минут
102
Катерина
Блинчики "Глазастые" с семгой и зеленью
5.0
60 минут
21
Танюха-ха))
Блинчики с икрой
5.0
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
10 лет назад

обалденный кусочек!!!!!!!!😆

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
11 лет назад

Мне очень нравятся такие пироги, впервые встречаю вместо теста блинчики - гениально! Голосую и удивляюсь почему рецепт не на первой странице голосования((

Мария KMW
Мария KMW
11 лет назад

вкуснота!

tatyana
tatyana
11 лет назад

даже не сомневаюсь , что вкусно! ЗА!flowerflowerflower

Кошка-ма
Кошка-ма
11 лет назад

Замечательный пирог!

Показать еще комментарии

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

О компанииРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроектыКарта сайта
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Дзен
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Правильное питание UNICO
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.