Улитки с абрикосами и кусочками шоколада

Улитки с абрикосами и кусочками шоколада

Время приготовления 1 ч 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Кислинка абрикоса, вкус и аромат растаявшего шоколада покоряют. Абрикосы можно заменить на клубнику в сезон.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы142г
    47.33% от дневной нормы
  • Калории697кКал
    29.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В теплом молоко растопить сливочное масло(50 гр.) и развести в сливочно-молочной смеси дрожжи. Смешать просеянную муку, сахар (70гр.), щепотку соли. К разведенным дрожжам добавить яйцо и постепенно присыпая мукой, замесить мягкое тесто.

    В теплом молоко растопить сливочное масло(50 гр.) и развести в сливочно-молочной смеси дрожжи. Смешать просеянную муку, сахар (70гр.), щепотку соли. К разведенным дрожжам добавить яйцо и постепенно присыпая мукой, замесить мягкое тесто.

  • Шаг 2 Оставить тесто на 1 час, в теплом месте, прикрыв влажным полотенцем.

    Оставить тесто на 1 час, в теплом месте, прикрыв влажным полотенцем.

  • Шаг 3 После этого тесто обмять, разделить на две разные части. Раскатать каждую часть в пласт, равномерно смазать сливочным маслом.

    После этого тесто обмять, разделить на две разные части. Раскатать каждую часть в пласт, равномерно смазать сливочным маслом.

  • Шаг 4 Абрикосы помыть, почистить и порезать на мелкие кусочки. Выложить на тесто.

    Абрикосы помыть, почистить и порезать на мелкие кусочки. Выложить на тесто.

  • Шаг 5 Присыпать сахаром, возможно крахмалом, мелко рубленным шоколадом и завернуть в плотный рулет. Разрезать на равные кусочки.

    Присыпать сахаром, возможно крахмалом, мелко рубленным шоколадом и завернуть в плотный рулет. Разрезать на равные кусочки.

  • Шаг 6 Форму застелить бумагой для выпечки, выложить тесто в форме улиток срезом вверх. Дать тесту 30-40 минут постоять.

    Форму застелить бумагой для выпечки, выложить тесто в форме улиток срезом вверх. Дать тесту 30-40 минут постоять.

  • Шаг 7 Выпекать 20 минут в предварительно разогретой духовке при 200 С.

    Выпекать 20 минут в предварительно разогретой духовке при 200 С.

  • Шаг 8 Полить сгущенным молоком или помадкой. Приятного чаепития!

    Полить сгущенным молоком или помадкой. Приятного чаепития!

Оценить578
0

Автор рецепта

Мария KMWМария KMW,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

36
Оставить комментарий
  • Белка
    Белка

    Я с тестом еще не особо дружу ,но очень хочу научиться😀 Если брать сухие дрожжи, то сколько?

    • Белка
      Белка

      Ой ,какие завитушки вкусенькие😀 Беру на заметкуflowerflowerflower

      • Светлана
        Светлана

        Как соблазнительно абрикосики выглядывают, красивая заманушка pooh_lol 76-ая heart

        • Mariana
          Mariana

          Очень красиво!

          • Liza Oliver
            Liza Oliver

            Я 73 Машунька))) так аппетитно...это просто не прилично так соблазнять едой)pooh_lolpooh_lolheartheartheart

            Оставить комментарий