+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца Фунги (Pizza ai Funghi)

Пицца Фунги (Pizza ai Funghi)
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Давненько пиццы не едали мы, - решила я и... стала искать рецепт самой настоящей итальянской пиццы. И вот в своих закромах отыскала этот вусный и несложный рецепт :)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

ТЕСТО:

- 10 г сухих дрожжей,
- 250 г муки,
- 100 мл молока,
- 1 ст. л. сахара,
- 1 яйцо,
- 2 ст. л. оливкового масла,
- щепотка соли.

НАЧИНКА:
- 4 помидора,
- 200 г шампиньонов,
- 100 г сыра,
- ст. л. томатной пасты,
- 2 ст. л. оливкового масла,
- соль, специи, сухой тимьян и сушеный базилик (по вкусу и желанию).

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Растереть дрожжи с сахаром и растворить в 2 столовых ложках теплого молока.
На весь экран
шаг 2
Через 5 минут, когда смесь начнет пениться, добавить яйцо, соль, масло, муку и оставшееся молоко. Тщательно вымесить получившуюся массу, положить в глубокую миску и оставить подниматься на 20 минут в теплом месте.
На весь экран
шаг 3
Тесто раскатать, аккуратно перенести на противень, выстланный бумагой для выпечки. Проколоть тесто в нескольких местах.
На весь экран
шаг 4
Выложить на тесто шампиньоны и помидоры, посыпать тертым сыром и сушеными травами, полить оливковым маслом. Выпекать в разоретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Юрий
Юрий
24.06.2012 21:41:56

Мой голос, за пицу👌

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
25.06.2012 08:09:05
Юрий,

👍😱

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.06.2012 21:36:47

Очень вкусная! Я с 11-м😀

светик
светик
24.06.2012 17:57:06

голосую 10-яflowerflowerflower

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
24.06.2012 17:59:57
светик,

:[👍

ЮсяЮся
ЮсяЮся
24.06.2012 17:29:12

Вкусная пицца heart. А дрожжей не много ли? Вообще 10 г на 1 кг муки почти идет.

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
24.06.2012 17:36:49
ЮсяЮся,

я тоже удивилась, что многовато. Но когда сделала - оказалось все просто супер! Тесто получается - сказочное! Не только вкусное, но и ТАК легко раскатывается, поддается работе - супер! :)

Мария KMW
Мария KMW
24.06.2012 13:40:36

5flower Грибы, самая любимая начинка у пиццы для меня и еще морские штучки!flower

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
24.06.2012 13:57:08
Мария KMW,

аналогично :) но вот захотелось чего-то... совсем итальянского ;)

Показать еще комментарии