+ 1000
+ 1000

Пицца Фунги (Pizza ai Funghi)

Пицца Фунги (Pizza ai Funghi)
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Давненько пиццы не едали мы, - решила я и... стала искать рецепт самой настоящей итальянской пиццы. И вот в своих закромах отыскала этот вусный и несложный рецепт :)
Ингредиенты

ТЕСТО:

- 10 г сухих дрожжей,
- 250 г муки,
- 100 мл молока,
- 1 ст. л. сахара,
- 1 яйцо,
- 2 ст. л. оливкового масла,
- щепотка соли.

НАЧИНКА:
- 4 помидора,
- 200 г шампиньонов,
- 100 г сыра,
- ст. л. томатной пасты,
- 2 ст. л. оливкового масла,
- соль, специи, сухой тимьян и сушеный базилик (по вкусу и желанию).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/4

Растереть дрожжи с сахаром и растворить в 2 столовых ложках теплого молока.
На весь экран

шаг 2/4

Через 5 минут, когда смесь начнет пениться, добавить яйцо, соль, масло, муку и оставшееся молоко. Тщательно вымесить получившуюся массу, положить в глубокую миску и оставить подниматься на 20 минут в теплом месте.
На весь экран

шаг 3/4

Тесто раскатать, аккуратно перенести на противень, выстланный бумагой для выпечки. Проколоть тесто в нескольких местах.
На весь экран

шаг 4/4

Выложить на тесто шампиньоны и помидоры, посыпать тертым сыром и сушеными травами, полить оливковым маслом. Выпекать в разоретой до 200 градусов духовке 20 минут.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Юрий
Юрий
8 лет назад

Мой голос, за пицу👌

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
8 лет назад
Юрий,

👍😱

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Очень вкусная! Я с 11-м😀

светик
светик
8 лет назад

голосую 10-яflowerflowerflower

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
8 лет назад
ЮсяЮся
ЮсяЮся
8 лет назад

Вкусная пицца heart. А дрожжей не много ли? Вообще 10 г на 1 кг муки почти идет.

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
8 лет назад
ЮсяЮся,

я тоже удивилась, что многовато. Но когда сделала - оказалось все просто супер! Тесто получается - сказочное! Не только вкусное, но и ТАК легко раскатывается, поддается работе - супер! :)

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

5flower Грибы, самая любимая начинка у пиццы для меня и еще морские штучки!flower

Irene Kojoukhova
Irene Kojoukhova
8 лет назад
Мария KMW,

аналогично :) но вот захотелось чего-то... совсем итальянского ;)

Показать еще комментарии