Рецепт дня
Торт «Дьявольское пирожное»
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
ВикторияS37 секунд назад
Добрый день! Имеется в виду 1/2кг - 500 г. На сайте бывают технические работы, сбои, вот, видимо, килограммы плавно в граммы перешли.))
Японские жареные пельмени «Гедза» 餃子
Iranna Drakon26 минут назад
Замечательный рецепт. Потратила около часа, крем делала вообще в первый раз, но вышел замечательно(и ничего не растекалось!) Торт получился очень нежный, вкусный и красивый!
Торт "Идеальный" для ленивых и очень занятых
Кристина32 минуты назад
Рулетик с творожным сыром тоже вкусненько ;))
Суп с бараниной и черносливом
Сухой ореховый торт
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт нашла на пожелтевшем от времени листочке. Вспомнила, что в подростковом возрасте пыталась сделать этот торт, но он у меня не получился - я ведь решила тогда, что желтки должны быть вареными...
Я исправила ошибку и попробовала сделать этот торт: результат превзошел ожидания... нежнейшее тесто очень хорошо сочетается с безе и орехами... И еще, что немаловажно: минимум ингредиентов и нет жирного крема...
Ингредиенты
тесто:
масло сливочное - 100г
сахар - 140 г
мука - 140 г
яйцо - 4 шт.+ 2 желтка
ванилин - по желанию
крем-начинка:
белки яиц - 2 шт.
сахар-100 г
орехи грецкие - 80 г
Вам также пригодится
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Миска мерная
890 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
526 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
390 руб.
Вам также пригодится
1249 ₽
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
890 ₽
Миска мерная
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
619 ₽
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
-15%
1475 ₽
1735
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
526 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
390 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/10
масло растереть с сахаром добела
На весь экран
шаг 2/10
добавить в смесь по одному желтки,отложить отдельно по 2 белка в холод,одни пойдут в тесто,другие в начинку
На весь экран
шаг 3/10
муку и тщательно перемешать
На весь экран
шаг 4/10
охлаждённые белки взбить в пену и добавить в тесто
На весь экран
шаг 5/10
тесто выложить в форму,смазанную маслом,/тесто будет похоже на густую сметану,муку не добавлять.../
На весь экран
шаг 6/10
для начинки взбить до крутой пены охлаждённые белки с сахаром
На весь экран
шаг 7/10
орехи измельчить не очень мелко
На весь экран
шаг 8/10
выложить взбитые белки поверх теста
На весь экран
шаг 9/10
сверху посыпать орехами
На весь экран
шаг 10/10
выпекать в духовке разогретой до t180 гр.затем духовку выключить ,а торт оставить в ней до полного остывания
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо! Очень быстро, очень вкусно!🌷
29-аяheart😀
27-й!А с варёными желтками есть отличное печенье рассыпчатое у Риммы,я пекла и удивлялась рецепту,т.ч.и такое бывает!😀
😀26-ая!😀
25-я flower