Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Булочки с изюмом

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пудинги с шалфеем

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Булочки с шоколадом

Юлия Высоцкая

19 марта 2006

Бисквиты с чеддером

Апрель

26 июня 2012

0

94

4

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В оригинале рецепт наз-ся "Cheddar Biscuits". Бисквиты похожие на булочки в Америке называют печеньем или крекером,по вкусу он действительно что-то между булочкой и крекером,поробуйте и сами оцените :))) Подают их на ужин в горячем виде с мягким или просто слив.маслом.

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 cтак.муки plus немного еще
1 ч.л соль
4 ч.л разрыхлитель
1/2 ч.л винный камень /тартар/
1 стол.л сахар
1/2 ч.л кайен.перец
113гр.слив.масло несолен.
1 cтак.чеддар протертый на терке
2/3 cтак.молока

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Разогреть духовку до 210гр. Застелим противни бумагой для выпечки или просто смажем маслом. Смешаем муку, разрыхлитель,сахар, соль,винный камень,кайен.перец.

На весь экран

шаг 2

Разрежем на кусочки слив.масло.

На весь экран

шаг 3

Добавляем порезанное масло в размешанную муку и пальчиками размешиваем,сминаем до крошки. Добавим наш чеддар и перемешаем. Затем молоко и перемешаем,но не сильно мешать,чтоб сыр был в тесте ,не растворяясь в нем.

На весь экран

шаг 4

На стол припылить мукой и выложить наше тесто,раскатать не тонко,а лучше потолще,тогда булочки не будут как лепешки/как у меня/:о)И вырежим стаканчиком.

На весь экран

шаг 5