рататуй от Shema
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры350г
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории71кКал2.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Соус:перец запекаем в духовке,укладываем его в пакет для пропаривания,и снять с него кожицу удалить семена.Помидоры опустить в кипяток и тоже очистить.Всё нарезать обжаривать с луком и чесноком пока сок с томатов не выпариться.Всё потом измельчить в блендере.Выложить в форму на дно,разровнять.Овощи помыть,обсушить и порезать кружочками.Уложить в форму с соусом чередуя.Смешать масло,рубленную зелень и чеснок,залить овощи сверху и в духовку накрыв верх фольгой.Запекать час при 180-160С.
Оценить414
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Зачем охлаждать тесто для печенья? Оказывается, без этого этапа все пошло бы "не по плану"
Не по цвету и не на глаз: как понять, что ананас действительно созрел?
Сливки — враг гриля: шеф объяснил, какой маринад портит мясо и чем его заменить
Комментарии
2И как всегда отличный рецепт)))))))
Супер блюдо!!! shema-35 спасибо за рецепт!!!!