Пюре из белой фасоли и телятины
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Белая фасоль — отличная вещь; если отварить ее, взбить в пюре и добавить немного хрена, чуть-чуть чеснока и растительного масла, получается замечательный соус для взрослых, который можно подавать к овощам или к отварному и запеченному мясу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе телятины125г
- фасоль белая0.5стакан
- морковь2шт.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории78кКал3.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Фасоль замочить на ночь в воде, утром воду слить, залить фасоль свежей водой и варить, пока она не станет мягкой. - Шаг 2
Телятину нарезать кусочками. - Шаг 3Когда фасоль будет уже почти готова, добавить телятину и варить минут 20, до готовности мяса.
- Шаг 4
Морковь почистить, нарезать кубиками, отправить к фасоли с мясом и варить еще 10 минут. - Шаг 5Взбить все в блендере, чтобы получилось пюре.
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
В Роспотребнадзоре назвали 5 правил на 31 декабря, которые спасут вас от кишечных инфекций и отравления
Как открыть шампанское без брызгов или с ними — успеете под бой курантов
Как не превратиться в "сову" после новогодней ночи: восстанавливаем режим по советам врача
