+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Купаты, запеченные с пореем и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
22624
0
Реклама

Говядина в лимонно-чесночном маринаде

Говядина в лимонно-чесночном маринаде
Говядина в лимонно-чесночном маринаде
Говядина в лимонно-чесночном маринаде
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В рецептах обычно обозначают какой кусок говядины желателен для того или иного рецепта.В нашем рецепте нужен кусок из плечевой части говядины,который хорош для маринования,не жирен и мясо сочное. Рецепт из журнала "Food & Wine "
Ингредиенты

450-500гр.говядины
соль и перец по вкусу
2 стол.л олив.масло
6 долек чеснока,порезать
4 луков. зелен.пера,порезать
4 лавр.листа,поломать
2 лимона,тонко порезать колечками

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
В посуду желательно выложить порезан.лимон,сверху посолен.и поперчен.кусок наш кусок мяса, смажем его слегка олив.маслом. Выложим чеснок, лаврушку поверх мяса и накроем тонкими колечками лимона.Натянем пищев.пленкой и поставим в холодильник на 24часа.
В посуду желательно выложить порезан.лимон,сверху посолен.и поперчен.кусок наш кусок мяса, смажем его слегка олив.маслом. Выложим чеснок, лаврушку поверх мяса и накроем тонкими колечками лимона.Натянем пищев.пленкой и поставим в холодильник на 24часа.
На весь экран
шаг 2/4
Подготовим гриль,смажем его слегка олив.маслом/кисточкой пройдемся по решетке гриля/. С мяса снимем весь маринад и выложим на гриль.Жарим на гриле по 4 мин.сторона.
Подготовим гриль,смажем его слегка олив.маслом/кисточкой пройдемся по решетке гриля/. С мяса снимем весь маринад и выложим на гриль.Жарим на гриле по 4 мин.сторона.
На весь экран
шаг 3/4
Готовое мясо переложим на разделочную доску.Дадим постоять 5мин.И разрежем на кусочки.
Готовое мясо переложим на разделочную доску.Дадим постоять 5мин.И разрежем на кусочки.
На весь экран
шаг 4/4
Подаем с любимым гарниром.Приятного аппетита вам!!!
Подаем с любимым гарниром.Приятного аппетита вам!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(77)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 88
Отправить
PERCHinka
PERCHinka
7 лет назад

Апрель, спасибо за ответ и рецепт! Обязательно попробую приготовить 😀

Апрель
Апрель
7 лет назад
PERCHinka,

надеюсь у вас все получится и понравится😊😋😋

PERCHinka
PERCHinka
7 лет назад

Апрель, подскажите пожалуйста, а мяско какой сочности получается? Будет ли оно таким же вкусным, если его в духовке приготовить? Спасибо за ответ!)))

Апрель
Апрель
7 лет назад
PERCHinka,

это зависит в какой сочности вы любите,медиум прожарки,с кровью или полностью прожаренный кусок😊 да в духовке можно,проверяйте ножом ,если нет термометра для проверки на готовность мяса😊

Катя
Катя
8 лет назад

отличная говядина получилась!!!flower

Апрель
Апрель
8 лет назад
Катя,

спасибочкиheartheartheart

☼Таня☺
☼Таня☺
8 лет назад

76-я :)flower

Апрель
Апрель
8 лет назад
☼Таня☺,

благодарюflowerheartflower

Эмма.***
Эмма.***
8 лет назад

мясо вкусное нaм нужнo)pooh_lolpooh_lolpooh_lol
75)))flowerflowerflower

Апрель
Апрель
8 лет назад
Эмма.***,

cпасибоflower👍👍

Показать еще комментарии