
Картофельно-мясная запеканка
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Как часто такие запеканочки подавались в детском садике и в школе…Недавно решила вернуться к такому простому, но вкусному блюду. Немного видоизменила рецепт и запеканка получилась очень нежной. Здесь теперь все время ориентируешься на то, чтобы подходила еда моему пупсику. А вот он эту запеканочку уминал за обе щеки и когда я отвлекалась на мультфильм (а не он), мой малыш толкал меня и показывал на свою порцию запеканки)))
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры98г122.50% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории1153кКал48.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду. Ввести в картофель яйца, сметану, сливочное масло и растолочь до однородного пюре. - Шаг 2
Мясной фарш обжарить с луком почти до готовности, добавить муку и молоко и продолжать обжаривать до загустения, посолить, поперчить и добавить базилик, перемешать. - Шаг 3
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить слоем 1/2 картофельного пюре, посыпать его тертым сыром. - Шаг 4
Затем слоем выложить всю мясную начинку и тоже посыпать тертым сыром. - Шаг 5
Затем с помощью кондитерского мешочка или шприца выложить картофеьное пюре узорами. Смазать молоком. - Шаг 6
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до легкого зарумянивания. - Шаг 7Ну а теперь наслаждаемся вкусной запеканкой! Приятного аппетита!
Оценить528
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Тушу капусту по-итальянски: невозможно оторваться, особенно в пост

Хоть ложками пить: диетолог развеяла главный миф о жирах

Захотела вкусняшку и сделала яблочный пирог в стакане за 10 минут — быстрее, чем добежать до магазина!



















Комментарии
18безумно вкусная запеканка, спасибо за рецепт😇
оооочень вкусно!!!! спасибо!!! heartflower👌
24 Вкусненько очень моим нравится...только бока пригорают иногда незнаю чего делать...
23 :)flower
Тоже своим мальчишкам делаю,только в прямоугольной форме...😋 22-й!