Шоколадный брауни (Chocolate brownie)
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Chocolate brownie - американский десерт. Он может включать в себя орехи, глазурь, взбитые сливки, шоколад. Я очень люблю пить его с молоком или есть с мороженым.
Ингредиенты
Горький шоколад 200 г;
Сливочное масло 170 г;
Сахар 250 г;
Яйца 3 шт;
Мука 125 г;
Соль (на кончике ножа);
Разрыхлитель 1 ч.л;
Грецкие орехи 0.5 стакана
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Наломать 170 г шоколада и поставить на водяную баню. К шоколаду кусочками нарезать сливочное масло.
На весь экран
шаг 2
Растопить до однородности шоколад с маслом. Добавить сахар, хорошенько перемешать и снять кастрюлю с водяной бани. Отставить в сторону пусть остынет.
На весь экран
шаг 3
Тем временем нарезаем орехи и 30г шоколада
На весь экран
шаг 4
Наша смесь уже остыла, по одному вводим яйца, каждый раз размешиваем до однородности. Муку просеять с солью и разрыхлителем, перемешиваем венчиком.
На весь экран
шаг 5
В тесто добавляем шоколад и орехи. Хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 6
Форму смазать маслом, выложить тесто и разровнять. Выпекать brownie, в разогретой до 170градусов духовке, 35мин. Он должен быть немножко влажным, главное не пересушить..Тесто схватится когда остынет. Я положила в холодильник на 2часа, потом украсила сливками. Приятного аппетита!)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Готовлю уже который раз!!По поводам и без повода,и в подарок!))Хочу поблагодарить,чудесный рецепт,получается просто необыкновенно!
Оля, а какого диаметра форма? Я заместила, но у меня тесто получилось жиже, чем у вас на картинке)
Готовила, очень вкусно!
15-я! flower
👍 flower
13-аяflower
Мерси:) flower