Шоколадный брауни (Chocolate brownie)

Шоколадный брауни (Chocolate brownie)

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Chocolate brownie - американский десерт. Он может включать в себя орехи, глазурь, взбитые сливки, шоколад. Я очень люблю пить его с молоком или есть с мороженым.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1403г
    1558.89% от дневной нормы
  • Жиры7793г
    9741.25% от дневной нормы
  • Углеводы10039г
    3346.33% от дневной нормы
  • Калории116282кКал
    4845.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Наломать 170 г шоколада и поставить на водяную баню. К шоколаду кусочками нарезать сливочное масло.
    Наломать 170 г шоколада и поставить на водяную баню. К шоколаду кусочками нарезать сливочное масло.
  • Шаг 2 Растопить до однородности шоколад с маслом. Добавить сахар, хорошенько перемешать и снять кастрюлю с водяной бани. Отставить в сторону пусть остынет.
    Растопить до однородности шоколад с маслом. Добавить сахар, хорошенько перемешать и снять кастрюлю с водяной бани. Отставить в сторону пусть остынет.
  • Шаг 3 Тем временем нарезаем орехи и 30г шоколада
    Тем временем нарезаем орехи и 30г шоколада
  • Шаг 4 Наша смесь уже остыла, по одному вводим яйца, каждый раз размешиваем до однородности. Муку просеять с солью и разрыхлителем, перемешиваем венчиком.
    Наша смесь уже остыла, по одному вводим яйца, каждый раз размешиваем до однородности. Муку просеять с солью и разрыхлителем, перемешиваем венчиком.
  • Шаг 5 В тесто добавляем шоколад и орехи. Хорошо перемешать.
    В тесто добавляем шоколад и орехи. Хорошо перемешать.
  • Шаг 6 Форму смазать маслом, выложить тесто и разровнять. Выпекать brownie, в разогретой до 170градусов духовке, 35мин. Он должен быть немножко влажным, главное не пересушить..Тесто схватится когда остынет. Я положила в холодильник на 2часа, потом украсила сливками. Приятного аппетита!)
    Форму смазать маслом, выложить тесто и разровнять. Выпекать brownie, в разогретой до 170градусов духовке, 35мин. Он должен быть немножко влажным, главное не пересушить..Тесто схватится когда остынет. Я положила в холодильник на 2часа, потом украсила сливками. Приятного аппетита!)
Оценить527
0

Автор рецепта

ОляОля,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Алиса Бондарева
    Алиса Бондарева

     Готовлю уже который раз!!По поводам и без повода,и в подарок!))Хочу поблагодарить,чудесный рецепт,получается просто необыкновенно!

    • Клюква в сахаре
      Клюква в сахаре

       Оля, а какого диаметра форма? Я заместила, но у меня тесто получилось жиже, чем у вас на картинке)

      • L8
        life-83

         Готовила, очень вкусно!

        • Hilda
          Hilda

           15-я! flower

          • Надежда
            Надежда

             13-аяflower

            Оставить комментарий