Шашлык из куриного филе с апельсинами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень пикантный и вкусный вариант шашлыка! Мясо нежное, сочное, ароматное. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе1кг
- апельсины3шт.
- масло растительное2ст. л.
- уксус2ст. л.
- мед2ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки237г263.33% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы95г31.67% от дневной нормы
- Калории1811кКал75.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Натереть на терке цедру 2 апельсинов, выжать из них сок. Добавить масло, уксус, мед, соль, перец, зубчики чеснока. Мясо нарезать на порционные кусочки и мариновать 2-3 часа.
- Шаг 2
Оставшийся апельсин разрезать на дольки и каждую еще пополам.
- Шаг 3
Нанизать мясо на шампуры, чередуя с апельсинами.
- Шаг 4
Жарить на мангале до готовности. Приятного аппетита!
Оценить540
0