Нежный мусс из ревеня
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться с Вами еще одним рецептом с ревенем - легким и воздушным муссом) Нежность взбитых сливок с легкой кислинкой ревеня - это прелесть) готовится очень просто и быстро, с минимальным количеством ингредиентов)) Попробуйте)
Ингредиенты
ревень 350-400 г
сахар 75 г
ванильный сахар 1 пакетик
кукурузная мука 1 ст.л.
сливки (30% охлажденные) 200 мл
фрукты для украшения по вкусу (например, клубника, малина)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ревень режем небольшими кусочками, выкладываем в небольшую кастрюлю, добавляем сахар, ванильный сахар и 75 мл воды. Готовим на среднем огне минут 15, под крышкой. Затем взбиваем блендером в пюре.
На весь экран
шаг 2
Возвращаем кастрюльку с пюре на огонь, добавляем кукурузную муку, предварительно раваденную в 1/4 стакана воды. Готовим на слабом огне до загустения минут 5. Перекладываем в подходящую посуду и оставляем охлаждаться.
На весь экран
шаг 3
Сливки взбиваем в крепкую пену. Можно добавить в них пару столовых ложек сахарной пудры.
На весь экран
шаг 4
Аккуратно перемешиваем сливки с охлажденным пюре.
На весь экран
шаг 5
Украшаем фруктами по вкусу: у меня были абрикосы, а вообще, мне кажется, будет хорошо с малиной или клубникой. До подачи держим десерт в холодильнике. Приятного аппетита))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
25-я!flowerflowerflower
Олечка, спасибо, что заглянула)):)
Ревень рулит))) голосую)))))))))))))flower
Викуля, спасибо большое)) да, полностью согласна)flower
Забираю себе в КК! На даче ревеня мноооогоpooh_lol 21-я!:)
Риммочка, спасибо большое)) буду рада, если тебе пригодится)) везет же тебе, а у нас по-моему закончился):)
Очень летний десерт! 20-й голосheart
Танечка, спасибо большое)):)
Оленька, лови голос:*
Машенька, благодарю за поддержку)):)