Нежный мусс из ревеня
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться с Вами еще одним рецептом с ревенем - легким и воздушным муссом) Нежность взбитых сливок с легкой кислинкой ревеня - это прелесть) готовится очень просто и быстро, с минимальным количеством ингредиентов)) Попробуйте)
Ингредиенты
ревень 350-400 г
сахар 75 г
ванильный сахар 1 пакетик
кукурузная мука 1 ст.л.
сливки (30% охлажденные) 200 мл
фрукты для украшения по вкусу (например, клубника, малина)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ревень режем небольшими кусочками, выкладываем в небольшую кастрюлю, добавляем сахар, ванильный сахар и 75 мл воды. Готовим на среднем огне минут 15, под крышкой. Затем взбиваем блендером в пюре.
На весь экран
шаг 2
Возвращаем кастрюльку с пюре на огонь, добавляем кукурузную муку, предварительно раваденную в 1/4 стакана воды. Готовим на слабом огне до загустения минут 5. Перекладываем в подходящую посуду и оставляем охлаждаться.
На весь экран
шаг 3
Сливки взбиваем в крепкую пену. Можно добавить в них пару столовых ложек сахарной пудры.
На весь экран
шаг 4
Аккуратно перемешиваем сливки с охлажденным пюре.
На весь экран
шаг 5
Украшаем фруктами по вкусу: у меня были абрикосы, а вообще, мне кажется, будет хорошо с малиной или клубникой. До подачи держим десерт в холодильнике. Приятного аппетита))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
25-я!flowerflowerflower
Олечка, спасибо, что заглянула)):)
Ревень рулит))) голосую)))))))))))))flower
Викуля, спасибо большое)) да, полностью согласна)flower
Забираю себе в КК! На даче ревеня мноооогоpooh_lol 21-я!:)
Риммочка, спасибо большое)) буду рада, если тебе пригодится)) везет же тебе, а у нас по-моему закончился):)
Очень летний десерт! 20-й голосheart
Танечка, спасибо большое)):)
Оленька, лови голос:*
Машенька, благодарю за поддержку)):)