Тефтельки, митболы — очень практичная еда! Можно приготовить большую порцию, и в холодильнике будет хороший стратегический запас на два-три дня, а можно разложить фарш по порциям и заморозить. Яйцо

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Террин из кролика с курагой

Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут. Если нет свежего шалфея, используйте сухой. Готовьте потроха

Юлия Высоцкая

24 сентября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в воке с лапшой и баклажанами

Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Вместо

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина, запеченная в горчице

В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатый и пряный вкус, а бекон не дает ему пересушиться в

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Хрустящие свиные отбивные на меду

Апрель

11 июля 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Рецепт из разряда несложных и быстрых. С панко вы уже знакомы, кто нет объясняю :) Панко - японская панировочная смесь для жарки. Продают в готовом виде.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 свиных отбивных тонко нарезанных

1/2 ч.л. соль

1/4 ч.л. черн.перец

1/4 стак.мед

1/4 стак.горчица

2 ст.л. панко

2 ст.л майоран

1/4 стак.олив.масло /ЕV/

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Разогреть духовку до 430гр. Снять ножом у отбивных жирные края. Посолить и поперчить.

На весь экран

# шаг 2/6

В небольшой плошке скомбинировать мед и горчицу,в другой тарелке крошку панко с майораном 1 ч.л.

На весь экран

# шаг 3/6

Отбивные покрыть медовым соусом с горчицей и поставить в холодильник на 5 мин. мариновать.

На весь экран

# шаг 4/6

Разогреть сковороду на сред-высок.огне вылить олив.масло покрывая поверхность.И жарить отбивные по 3 мин. сторона.

На весь экран

# шаг 5/6

После свиные отбивные обсыпать слегка крошкой /панко/ с майораном и выложить в духовку на фольгов.противень на 8-9 мин.

На весь экран

# шаг 6/6

Перед подачей можно опять посыпать оставшейся крошкой с майораном и подавать с гарниром.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овощи,тушеные с мясом в горшочках.

natta

18 августа 2010

Рецепты

Запеченные ленивые голубцы с шампиньонами

Оксана Ч.

12 февраля 2013

Рецепты

Куриные ножки в тесте

Марина

22 июня 2011

Рецепты

мясной рулет

Хочется иногда чего-то необычного из обычных продуктов. Вот я вспомнила про мясной рулет, мама его часто делала. И я решила своих побаловать, ну и не ошиблась! Ооочень вкусно получилось!