+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пирог с красной смородиной

Пирог с красной смородиной
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный летний пирог.Не знала куда красную смородину деть,вот нашла замечательный рецепт и решила сама его испечь. Пирог получился просто супер. Рекомендую попробовать! http://foodclub-ru.livejournal.com/574353.html
Ингредиенты

200 г муки
100 г сливочного масла
60 г сахара
3 желтка

350 г красной смородины
130 г сахара (можно больше)
3 белка

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
1) Муку смешать с сахаром (60 г).
1) Муку смешать с сахаром (60 г).
На весь экран
шаг 2/6
2) Масло порубить на кубики, переложить к муке. Добавить желтки и замесить тесто. Скатать в шар, убрать в холодильник минимум на 30 минут.
На весь экран
шаг 3/6
3) Охлажденное тесто выложить в форму, наколоть вилкой. Выпекать 25 минут при 200 гр.С.
На весь экран
шаг 4/6
4) Красную смородину промыть и высушить.
На весь экран
шаг 5/6
5) Взбить белки с сахаром до устойчивых пиков: сначала на маленькой скорости, затем увеличить и постепенно ввести сахар. (Белки комнатной температуры, посуда обезжиренная).
На весь экран
шаг 6/6
6) В готовый корж высыпать смородину, покрыть взбитыми белками. Выпекать 40 минут при 150 гр. С. Можно оставить остывать в духовке.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Елена Камалетдинова
Елена Камалетдинова
1 год назад

я туда еще 2 чайные ложки крахмала добавляю чтобы не растекалось)

Надежда
Надежда
7 лет назад

11-аяflower:)

н@т@лья
н@т@лья
7 лет назад

голосую:)flower

torina
torina
7 лет назад

Не то слово сочно. Вчера приготовила пирог ,сегодня я его уже доела,одна=)))

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

:)Очень сочно!flower

Показать еще комментарии