Cочная свинина с тимьяном в белом вине
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вот и закончился Петровский пост. Представляю Вашему вниманию самое сочное, нежное и красивое мясо, которое я когда-либо готовила! Попробуйте :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1ч. л.
- вино белое50мл
- масло растительное2ст. л.
- масло сливочное30г
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры59г73.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории572кКал23.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить маринад. Смешать все ингредиенты кроме свинины и масел.
- Шаг 2
Свинину промыть, обсушить, замариновать на 1-2 часа, обвязав толстой нитью.
- Шаг 3
Затем обжарить на смеси растительного и сливочного масел со всех сторон.
- Шаг 4
Переложить в форму для запекания, застеленную фольгой,
- Шаг 5
готовить в духовке при 200*С около часа. Затем удалить нитки и подавать на листьях салата.
Оценить585
0