Пирог с виноградом от джейми оливера
Описание рецепта
Пирог получается нежный, воздушный, ароматный и очень вкусный!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные4шт.
- сахар250г
- масло сливочное180г
- оливковое масло100мл
- молоко150мл
- сахар ванильный1ч. л.
- мука400г
- разрыхлитель1ч. л.
- виноград500шт.
- апельсиновая цедрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки105г116.67% от дневной нормы
- Жиры291г363.75% от дневной нормы
- Углеводы1381г460.33% от дневной нормы
- Калории8245кКал343.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Начинаем приготовление пирога со взбивания яиц с сахаром, чтобы масса увеличилась в объеме в 2-3 раза.
- Шаг 2
Затем добавляем сливочное и оливковое масло и еще раз взбиваем.
- Шаг 3
Следующим этапом вливаем молоко, добавляем ванильный сахар, просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем ложкой.
- Шаг 4
Добавляем цедру лимона и апельсина и оставляем тесто отдохнуть 10 минут,
- Шаг 5
А затем добавляем 1/3 часть винограда и еще раз аккуратно перемешиваем, выкладываем тесто в форму(28см в диаметре) и выпекаем 10 минут при температуре 180 гр.
- Шаг 6
Затем вынимаем форму и выкладываем оставшийся виноград,
- Шаг 7
продолжаем выпекать в течении 45 минут.
- Шаг 8
Приятного аппетита!