НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне в соусе карбонара

Юлия Высоцкая

06 февраля 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на шпажках с апельсинами и тимьяном

Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками. А в этом рецепте сочетание еще более интересное: сладость, которая есть в свинине, подчеркивается цитрусовой

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица а-ля пармиджана

Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий плов

Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так

Юлия Высоцкая

30 января 2021

Рыба под маринадом

Людмила

19 июля 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт рыбы под маринадом из моего детства, его часто готовила мама и бабушка. Рыба была разная, но всегда было очень вкусно. Рекомендую и вам приготовить такое блюдо.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Пеленгас (или карп, судак, щука, треска, хек) – 2 кг,

масло растительное – 100 г,

мука - 100 г,

соль,

приправа для рыбы. Маринад:

морковь – 200гр,

лук -200гр,

корень петрушки – 50гр,

корень сельдерея – 50гр.

паста томатная – 2 ст.ложки,

сахар – 2 ст.ложки,

соль,

смесь перцев,

лавровый лист – 2шт,

гвоздика – 2-3шт,

масло растительное – 50гр.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Рыбу почистить, разделать на филе со шкуркой и порезать на порционные кусочки. Посыпать солью и приправой для рыбы, дать постоять 10-15 мин.

На весь экран

# шаг 2/7

Кусочки рыбы обвалять в муке и поджарить на сковороде в растительном масле.

На весь экран

# шаг 3/7

Для маринада лук порезать четверть кольцами и припустить до мягкости в сковороде на растительном масле.

На весь экран

# шаг 4/7

Добавить натертые морковь, корень петрушки и сельдерея, потушить 10 мин.

На весь экран

# шаг 5/7

Добавить томатную пасту, соль по вкусу, сахар, потушить 5 мин. Затем добавить горячей воды или рыбного бульона, специи и кипятить на небольшом огне 10 мин.

На весь экран

# шаг 6/7

Жареную рыбу выложить слоями в сотейник, поливая маринадом. Хорошо прогреть 5 мин. Охладить до комнатной температуры и выдержать в холодильнике 2-3 часа.

На весь экран

# шаг 7/7

При подаче можно посыпать мелко порезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Персидский сладкий плов с картофелем

Тоже внесу лепту в постное меню нашего сайта. Очень вкусный плов. Вообще-то, в оригинале, он готовится со сливочным маслом. Но я его давно уже изменила по своему вкусу и готовлю плов в пост. Кто решит

Елена Ковач (kovachev)

11 апреля 2016

Рецепты

Баклажанный закусочный торт

Мне очень понравился такой тортик, красивая подача, здоровое питание, никаких вредностей, одни полезности! Баклажаны богаты белком, грецкие орехи - множеством минеральных веществ и растительным белком

Eva

07 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Карбонад с чесноком, горчицей и прованскими травами

Мясо, особенно свинина, очень любит чеснок, а я люблю, когда в мясе присутствует много ярких ароматов, и свинина в этом смысле очень сговорчива. Если вы любите запеченную корочку, за 15 минут до

Юлия Высоцкая

28 октября 2023

Рецепты

Говядина су-вид с розмарином

REDMOND

04 мая 2023

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(28)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Напиток всех женщин: гинеколог перечислила уникальные свойства зеленого чая

Гинеколог Анна Полякова объяснила, как на женский организм влияет зеленый чай.

Едим Дома

09 декабря 2023

Новости

Стали известны продукты, оздоравливающие кишечник

Врач Екатерина Волкова в своем телеграм-канале поделилась диетой, которая поможет избежать кишечных

Едим Дома

08 декабря 2023

297

Новости

Эксперты объяснили, почему вдруг подорожали яйца

Председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин рассказал «Радио 1», что

Едим Дома

08 декабря 2023

1312

Новости

Никакой тревоги и блестящая память: в чем заключается секретное свойство фиников

Порой тревога появляется из ниоткуда и серьезно влияет на продуктивность. Психотерапевт Софи Кресс

Едим Дома

08 декабря 2023

422

Комментарии — 39

Наталья

9 лет назад

Готовлю по Вашему рецепту рыбку уже не первый раз, спасибо большое, очень вкусно! :)

Людмила

9 лет назад

Наталья,

Спасибо Вам за фотоотчет, очень рада, что рецепт понравился! 😀💐У меня сегодня тоже подобная рыбка, только в пироге! pooh_lol💖Чуть попозже рецепт выложу, очень вкусно получилось!🍁