Свинина с пряными картофельными дольками для Апрель
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
На страницах нашего любимого "Едим дома!" я часто нахожу прекрасные рецепты от Апрель, очень часто мясные и из картофеля. Хочу предложить вот такой рецепт... который, надеюсь, понравится Апрель.
Ингредиенты
0,5 кг свинины
10-15 небольших картофелин
5 чесночных долек
2 ст.л. горчицы (готовой)
2 ст.л. томатного кетчупа
молотый черный перец
карри
базилик
приправа для мяса
соль
50 г сливочного масла
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо вымыть, нарезать на средние кусочки и нашпиговать чесноком
На весь экран
шаг 2
Натереть солью,приправой для мяса, добавить горчицу и томатную пасту и хорошо перемешать. Отправить в холодильник мариноваться на 3 часа
На весь экран
шаг 3
Теперь возьмемся за картофель: сначала его моем, чистим и режем на четвертинки, чтобы получились красивые ломтики. Картофель солим, перчик и добавляем 1 ч.л.горчицы + 2 зубчика чеснока (мелко порубленного) + чуть чуть зелени базилика и еще + карри (совсем немного. Добавить сливочное масло.
На весь экран
шаг 4
Маринованное мясо выкладываем в фольгу и хорошенько его укутываем
На весь экран
шаг 5
То же самое и с картофелем
На весь экран
шаг 6
Выкладываем на противень и ставим с разогретую, до 190-200 градусов, духовку запекаться на 50-60 минут
На весь экран
шаг 7
Подавать можно с овощами
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
24-я:)flower
спасибо:)
Такая картошечка красивая и аппетитная :) Голосуюflower
спасибо Аленаflower
Катюша,очень вкусно!!! Голосую,19-я!!!👌flower
спасибо:*
и мой голос лети!лови!heartheartheart
спасибочки огромноеheart
15👌heartflower
благодарю:*