+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маковый торт с вареньем и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
37064
1
Реклама

Мясная кулебяка

Мясная кулебяка
Мясная кулебяка
Мясная кулебяка
Мясная кулебяка
Мясная кулебяка
Мясная кулебяка
Мясная кулебяка
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень нежнейшее тесто, вкусная начинка, вся семья была в восторге )))
Ингредиенты

для теста кулебяки:
1 яйцо
100 г слив.масла
150 мл молока
1 ч.л. соли
1 ч.л. сух. дрожжей
1 ч.л. сахара
мука - 2-3 ст.
для блинчиков:
1 яйцо
1 ст.л.растопленного слив.масла
0.5 ч.л. соли
130 мл молока
6-7 ст.л. муки
для начинки:
курятина - 400
сыр тверд.- 150 г
укроп-1пучок
сметана(майонез)-100гр
для смазки:
1ст.л.растопл.слив.масла
1желток
1ст.л.молока
2ст.л.кунжута

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

замесим дрожжевое тесто, сначала сделаем живые дрожжи, а затем добавим остальные ингридиенты и замесим тесто, оставим на 40 мин подходить
замесим дрожжевое тесто, сначала сделаем живые дрожжи, а затем добавим остальные ингридиенты и замесим тесто, оставим на 40 мин подходить
На весь экран

шаг 2/6

теперь печем блинчики, растереть яйцо с солью и растопленным слив.маслом,добавить муки и растереть до эластичности,добавить молоко и перемешать до однородности, таким образом блинное тесто будет без комков,испечь тонкие блинчики обжарить с двух сторон
теперь печем блинчики, растереть яйцо с солью и растопленным слив.маслом,добавить муки и растереть до эластичности,добавить молоко и перемешать до однородности, таким образом блинное тесто будет без комков,испечь тонкие блинчики обжарить с двух сторон
На весь экран

шаг 3/6

обжарить курятину по своему вкусу со специями и посолив,тесто для кулебяки разделить на два куска,один раскатать тонко и выложить на противень застеленный пергаментом,тесто смазать слив.маслом,сверху выложить порезанную курятину,посыпать укропом,нарезать кусочками сыр и смазать сметаной(майонезом)
обжарить курятину по своему вкусу со специями и посолив,тесто для кулебяки разделить на два куска,один раскатать тонко и выложить на противень застеленный пергаментом,тесто смазать слив.маслом,сверху выложить порезанную курятину,посыпать укропом,нарезать кусочками сыр и смазать сметаной(майонезом)
На весь экран

шаг 4/6

сверху накрыть блинчиком
сверху накрыть блинчиком
На весь экран

шаг 5/6

блинчик смазать слив.маслом и на блинчик выложить таким же образом слой начинки,накрыть следующим блинчиком и так до конца,сверху последнего блинчика выложить начинку и накрыть раскатаным тонко тестом для кулебяки (2-ой кусок), защипнуть края и украсить по желанию, смазать желтком перемешанным с молоком и посыпать кунжутом.
На весь экран

шаг 6/6

поставить в духовку на 30-35 мин при т.210гр.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Отправить
Оксана Ч.
Оксана Ч.
7 лет назад

Уже хочу!👌pooh_lol

Виктория
Виктория
7 лет назад
Оксана Ч.,

pooh_lol😘😘😘

Ольчик :)
Ольчик :)
8 лет назад

31-я! Ммм!flower

Виктория
Виктория
8 лет назад
Ольчик :),

спасибоflower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
8 лет назад

30flower

Виктория
Виктория
8 лет назад
н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад

27-я:)

Виктория
Виктория
8 лет назад
Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Как аппетитно, и с кунжутиком!👌 25.

Виктория
Виктория
8 лет назад
Lyudmilae,

👍flowerflowerflower

Показать еще комментарии