+ 1000
+ 1000

Фалафель (один из вариантов)

Фалафель (один из вариантов)
Фалафель (один из вариантов)
Фалафель (один из вариантов)
Фалафель (один из вариантов)
Фалафель (один из вариантов)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Об этом блюде я слышала давно, а вот впервые приготовила сейчас по рецепту Сергея с сайта "Самоварим", и скажу вам - не пожалела. Вкусно, таки да. Есть много вариантов этого блюда, теперь испробую их. Затрата времени на приготовление минимальная, если горох предварительно замочен. Кто не пробовал, советую. Очень вкусно и сытно.
Ингредиенты

Нут(турецкий горох)-1 ст.сухого
Лук - 1 большой
Чеснок - 4-5 зубцов
Петрушка, кинза, укроп
Перец чили по вкусу
Специи по вкусу - карри острый, перец черный, кориандр молотый, кумин.
Мука - 2 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/16
Для этого блюда я взяла 1 ст.сухого нута (еще его у нас называют турецкий горох). Залила его водой и поставила на ночь.
Для этого блюда я взяла 1 ст.сухого нута (еще его у нас называют турецкий горох). Залила его водой и поставила на ночь.
На весь экран
шаг 2/16
Утром воду слила и нут хорошо промыла в проточной воде
Утром воду слила и нут хорошо промыла в проточной воде
На весь экран
шаг 3/16
Для этого блюда нужно было еще 1 большая луковица и чеснок
Для этого блюда нужно было еще 1 большая луковица и чеснок
На весь экран
шаг 4/16
Все перекрутила на мясорубке. Можно и в блендере измельчить
Все перекрутила на мясорубке. Можно и в блендере измельчить
На весь экран
шаг 5/16
Затем подготовила травки: петрушка, кинза
Затем подготовила травки: петрушка, кинза
На весь экран
шаг 6/16
Укроп
Укроп
На весь экран
шаг 7/16
Немного чили
Немного чили
На весь экран
шаг 8/16
Добавила к нуту
Добавила к нуту
На весь экран
шаг 9/16
Специи. Нужно было больше, но под рукой были только такие - перец черный, кориандр молотый, тмин, карри острый
Специи. Нужно было больше, но под рукой были только такие - перец черный, кориандр молотый, тмин, карри острый
На весь экран
шаг 10/16
Насыпала к нуту, посолила по вкусу и перемешала
Насыпала к нуту, посолила по вкусу и перемешала
На весь экран
шаг 11/16
Добавила 2 ст.л муки и 1 ч.л сухих дрожжей.
Добавила 2 ст.л муки и 1 ч.л сухих дрожжей.
На весь экран
шаг 12/16
Перемешала и скатала шарики, которые обваляла в муке.
Перемешала и скатала шарики, которые обваляла в муке.
На весь экран
шаг 13/16
Жарила в большом количестве масла.
Жарила в большом количестве масла.
На весь экран
шаг 14/16
Остаток масла промокнула салфеткой
Остаток масла промокнула салфеткой
На весь экран
шаг 15/16
Такое блюдо подают с Хумусом, но у меня его не было и я к нему приготовила Соус Цацики
Такое блюдо подают с Хумусом, но у меня его не было и я к нему приготовила Соус Цацики
На весь экран
шаг 16/16
Смачного!
Смачного!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

19-й голос!flower

Аринушка
Аринушка
7 лет назад
ТатьянаS,

Большое спасибо

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

очень люблю нут и все из него)) отличный рецепт) 18ая):)

Аринушка
Аринушка
7 лет назад
Мурзик,

Спасибочки:*

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад

Это вкусно, я тоже делаю))))))))Мой рецепт здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/41645-falafel голосую 17-я.

Аринушка
Аринушка
7 лет назад
Ла Ванда,

Спасибо за голос.:*

Mila
Mila
7 лет назад

Люблю нут!!! Голосую,13-я!!!👌flower

Аринушка
Аринушка
7 лет назад
Mila,

Спасибо большоеheart

Лина
Лина
7 лет назад

12-я:)flower

Аринушка
Аринушка
7 лет назад
Лина,

Благодарю:*

Показать еще комментарии